155.第155章 荷叶烤鲫鱼！ (2-2)

“哦，还真有，你帮忙安排一下，给我捞两条鲫鱼过来吧。”

反正现在还没生意，总得先试试味道吧。

鲫鱼个头小，肉质细嫩，口感也比较鲜美。

不如先烤两条吃吃，看看能不能先征服自己。

苏尘吩咐完，四下瞥了一眼。

目光一下子就定在旁边的大缸上。

看到那缸里还有碧绿的荷叶。

心中瞬间拿定主意，那就做一个荷叶烤鲫鱼吧。

想必荷叶独特的清香与鲜嫩的鱼肉相融合，味道一定妙不可言。

说干就干，苏尘起身摘了两片荷叶。

用开水泡软，擦干后往上面刷了点生油，放在一旁备用。

接着，又将餐车一边的炭火点燃。

这时候，鲫鱼来了。

是王松亲自送来的。

当然，菜刀、刮鳞器、菜板、盆之类的东西，根本不需要吩咐，王松早就安排人办妥了。

甚至还额外派了一个餐厅的厨师过来打下手。

可以说是很贴心了。

苏尘接过厨师处理好的鱼。

将料酒和盐搅和匀了，往鱼身上和肚子里抹匀乎，塞点姜蒜腌制一会。

完事了就得调味。

苏尘往鱼身上抹了些孜然、辣椒、椒等精心调配的秘制烧烤料，再用荷叶包裹起来，拿两根竹签固定住。

现在可以上烤架，用炭火慢慢烤了。

不多时。

碧绿的荷叶开始微微变色，原有的草本气息变得更加浓郁醇厚。

就像夏日雨后漫步在荷塘。

那种淡淡的草香和水生植物特有的清新，与鲫鱼肉的鲜香相互交织裹挟在一起，相当的惬意怡人。

“好、好香啊……”

糯糯站在餐车前面，微醺的眼睛迷瞪瞪地望向那散发着香味的烤架，渴望的泪水差点就从嘴角流出。

“糯糯，别急，这烤鱼还没好呢。”

小丫头摆摆小手说了两句“不急不急”。

然后又眼巴巴地盯着。

这一望就是五分钟，连姿势都不带动的。

渐渐地。

荷叶表面烤焦烤干，中间部位也被火焰雕琢成了黄褐色中透着微微发黑的色泽。

火候差不多了。

苏尘把两个荷叶包鱼从烤架上拿开。

轻轻揭开那层焦香的荷叶。

刹那间，一股热气裹挟着诱人的香味扑面而来。

热气散后，鲫鱼的表皮呈现出金黄微焦的色泽。

苏尘拿起筷子，轻轻夹下一块鱼肉。

看了看糯糯，还是塞入了自己嘴里。

“那个，爸爸先尝尝咸淡。”

入口的瞬间，先是感受到微微酥脆的鱼皮。

随着牙齿轻轻切入，鲜嫩滑爽的鱼肉便展露无遗，裹挟着秘制烧烤料在舌尖散开。

每一丝鱼肉都完美地浸染了荷叶的清雅气息，味觉体验层次分明，却又和谐共生。

实在是妙不可言！

(本章完)

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