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83.第83章 你这傻狗,又来 (2-1)

第83章 你这傻狗,又来……

高温下,巧克力很快就融化成丝滑绸缎般的液态。

苏尘倒入一些液体进模具里,震荡几下后,直接翻转过来。

看着模具中丝丝缕缕掉落的巧克力液。

这细腻的质感,醇厚的香气,丝滑得都让人为之沉醉。

就在这一瞬间,他竟有些爱上烘焙的感觉了。

真是不可思议啊。

结婚之前,除了烧水泡面,自己几乎从未踏入过厨房。

一日三餐都是靠外卖或者街边的商业街解决。

结婚后,有了糯糯,为了孩子的健康,这才不得不学着做饭。

从最初的笨手笨脚,到后来渐渐熟练,能做出一些家常菜,这双手都不知道被油溅了多少次。

所以,他原本是不爱做饭的。

但现在,不同的食材在自己手中变成一份份美味佳肴,看着食客们惊艳的目光,着实很有成就感。

说起来,还是系统给他培养了一个兴趣爱好。

等巧克力液不再滴下,将模具翻过来晾干放入酒心液,最后倒入一层巧克力封口,用刮刀刮平。

别具风味的酒心巧克力就做好了。

苏尘将成品放入冰箱定型。

走出厨房,糯糯开心地扑了上来。

苏尘微笑着抱起糯糯,轻轻刮了刮她的小鼻子。

“小馋猫,是不是又闻到香味啦?”

“爸爸我都闻到巧克力香了,我想吃”

糯糯咯咯笑着,眼睛亮晶晶地看着苏尘,奶声奶气开口。

“不行哦,爸爸今天做的酒心巧克力,小孩子可不能吃哦!爸爸明天给你做个别的。”

“唔…好叭……”

……

翌日,早上五点多。

苏尘睡醒后,起床准备今天摆摊的食材。

除了昨天已经做好的酒心巧克力,和泡芙外,他还准备做一个榴莲千层。

榴莲这东西跟肥肠一样,不爱吃的人绝对不碰,但爱吃的视若珍宝。

刚好,苏尘和糯糯都好这一口。

榴莲千层要用到的材料比较简单,千层皮、榴莲馅、奶油就行了。

想着,苏尘就立马动手做千层皮。

把鸡蛋打到碗里,加上细砂、纯牛奶搅和匀。

过筛后的低筋面粉和玉米淀粉倒进蛋液里。

还有融化后的黄油也一块加进去,一直搅和搅和,面糊就算调妥了。

起锅烧热,两勺面糊可以摊一张千层皮。

苏尘手抓锅柄。

把面糊在锅里荡匀,等饼皮表面凝固,边缘微微翘起就可以起锅了。

一个小时后,无数张千层皮堆积在盘中。

时间紧迫,稍作休息后,苏尘开始打发淡奶油。

再把榴莲肉去核,用勺子压成泥状。

准备工作全部完成。

下面就是放一张千层皮,铺一层奶油。

三层奶油后就铺上一层灵魂榴莲肉。

层层铺,层层加。

最后放冰箱冷藏,让千层蛋糕定型。

说实话,就这分量,还是每个平均切六份吧。

时间很快就来到早上八点。

“糯糯,起床啦。”

苏尘敲了敲糯糯的房门,没听到回应,便直接推开了门。

糯糯盖着张薄被子,两手张开,呈大字躺着。

听见爸爸的声音,微微睁开双眼。

“不嘛,爸爸,我再睡…再睡五分钟。”

小丫头迷迷瞪瞪的模样,简直可爱的没边。她翻了个身,背对着苏尘就不动了。

昨天晚上睡觉前,小丫头吵着要吃巧克力,苏尘只好拿了一个给她。

毕竟是小孩子,酒心巧克力可不能多吃。

哪知道小丫头吃完,兴奋得在床上来回蹦跶,吵着还想吃。

苏尘哪敢答应,连哄带骗好半天糯糯才消停。

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