带娃摆摊,我馋哭了万千国民
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第14章 爽爆了,惊为天蹄! (2-2)

接着,便迅速蔓延至整个口腔,灼烧着每一寸味蕾。

而与此同时,猪蹄的美味也在口中绽放。

筋肉分明的肉质,富有弹性的口感。

每一口都能感受到肉的醇厚和细腻。

肉味与辣味完美融合,相互映衬。

形成一种令人欲罢不能的独特口感。

本就无辣不欢的他,还准备买点辣酱回去拌着吃。

没想到这个新口味,直接把他的味蕾给干懵了。

他的嘴唇微微颤抖着,脸上泛起一片红晕。

“爽爽爽!够劲啊!”

周围排队的人听到他的喊声,纷纷投来好奇的目光。

一些同样爱吃辣的人。

看着小伙子一脸荡漾,更是按捺不住内心的急切。

开始摩拳擦掌,一把子期待住了!

餐车中,苏尘卖出了那些现有的口味。

没有丝毫停歇,便立刻着手准备制作甜辣味卤猪蹄。

将辣酱、番茄酱、蜂蜜等调料,按比例精心调配在一起,混合成独特的甜辣酱汁。

倒入锅中,小火缓缓翻炒。

当酱汁逐渐变得浓稠时,将卤好的猪蹄放入锅中。

此时,裹好酱的猪蹄,红亮中透着微微的金黄。

呈现出如醋里脊般的迷人色泽。

再撒上点点芝麻,更是增添了一份别样的精致。

步骤看上去虽说并不难。

但实际操作起来还是比较考验技巧的。

随着丝丝缕缕的甜味夹杂着辣味,萦绕在四周。

有人的肚子已经不争气地开始咕咕叫了。

“老板,好了吗?是不是出锅了?”

他们一个个化身长颈鹿般,伸长了脖子,使劲往锅里探去。

细嗅之下。

甜味如蜜般醇厚,辣味似火般热烈。

还能闻到猪蹄经过油炸后的独特焦香。

熏得几乎让人神志恍惚。

“好了,两份一共165。”

苏尘一边回答,手中动作倒是不停。

顾客们吃得狼吞虎咽,恨不得能多长几张嘴。

而苏尘也忙得额头全是汗。

恨不得自己能再长几双手,来应对这火爆的生意。

十分钟后,总算是可以歇会儿了。

“爸爸,我也想吃。”

乖巧的糯糯直到等苏尘忙完了,这才噔噔噔跑过来求投喂。

“好,爸爸再跟你榨杯果汁,正好吃个下午茶。”

小家伙中午吃得比较少,这会儿也该饿了。

不过,糯糯年纪还小,不能吃太多辣,容易刺激到肠胃。

给她吃半块甜辣味的猪蹄就够了。

没想到,苏尘刚一转身。

一阵爽朗的呼喊声就传入大家耳膜。

“小伙子,你终于来了!给我来两份猪蹄,要最大的!”

大老远的,周淑珍就打着伞,健步如飞而来。

她嗓门洪亮,声音远远地传了出去。

旁边一些还未开张的摊主听到这动静。

纷纷投来目光,简直羡慕得牙酸。

(本章完)

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