第三百四十四章 那个女人 (2-1)

十口大铁锅，十个工人，拿着铁铲不停的翻炒，直到炒至金黄，就可以使用了。

一种是按照比例装成小袋，做成炖鸡料和炖肉料。

这种比较简单。

另一种就需要粉碎了。

将调料打成粉末，再装袋

暂时有五香粉、九里香和十三香等几种。

没有封口机，也不是完全没办法。

陈飞让人用小钢条，稍微加热以后，在袋口的位置一按，上下两层就粘在一起。

当时很多东西都包装简陋，倒也不算难看。

不过这都是权宜之计，以后肯定要步入正轨。

第一批产品出炉，陈飞首先想到的是国营饭店，销量大，稳定，是最好的销路之一。

关键是姐姐是主任，好说话。

于是陈飞就趁着进城卖蘑菇的机会，带了一箱调味料过去。

蘑菇过完称，苏颖准备让袁萍算账，陈飞笑着把调味料拿出来。

“姐，先不急，我的调料今天上市了，放您这儿先试用一下？”

苏颖笑道：“用一些倒也无妨，不过以前都是用的国营大厂的，你不要指望太多。”

陈飞自信的笑，“姐你先不要下定论，让厨师炒几个菜试试，不好吃我也不好意思赖着不是？”

苏颖诧异的看着他，“看你的样子，挺有自信啊！”

“那当然，你弟弟我不打无准备之仗！”

苏颖一听就笑了。

“那行，我让厨师炒两个菜试试。”

说着，朝刚好经过的沈茜茜一招手。

“茜茜，去厨房叫厨师来，拿几袋调料试一下。”

沈茜茜就是屁股被陈飞当成大白石头呲尿那个女知青，闻言诧异道：“是陈飞做的吗？”

苏颖说是，让她去叫人。

沈茜茜刚要走，被陈飞叫住。

“别叫了，我自己送去。”

苏颖笑道：“弟弟，看来你很自信啊！”

陈飞哈哈笑，“不自信怎么做你弟？”

“那行，咱们一起去看看。”

三人一起去后厨，和主厨的大师傅盛民聚说了情况。

盛民聚眉头紧蹙，样子颇为不悦。

“主任，调味料可不比别的，影响口味不说，弄不好影响咱们国营饭店的口碑，得不偿失啊！”

苏颖笑道：“盛师傅，咱们和陈飞打交道这么多天了，我弟人品如何，大家有目共睹，我相信他做的调味料不会差！”

沈茜茜对陈飞心怀感激，也在旁边帮腔。

“是啊，主任说的对，再说只是试一下，好吃不好吃，咱们自己先尝尝，好了就正式用，不好吃让陈飞再改进一下，不会对饭店有影响的。”

“这样啊！”

盛民聚迟疑着，他是饭店的大厨，很在意自己的名声。

陈飞见此微微一笑，“盛师傅，你要觉得不放心，我自己炒两个菜，你在旁边看着，等菜出来，大家尝尝味道如何。另外呢，损耗的食材，多少钱，我都可以支付，你看这样行吗？”

盛民聚苦笑。

“话都说到这份上了，我再说不行就不近人情了！你请便！”

陈飞说好，系上围裙，开始操作。

由于是试菜，不需要炒太高级的菜，就两个家常菜。

一个西红柿炒鸡蛋。

一个香菇滑鸡。

一个鱼香肉丝。

一番操作之后，几个人都震惊了。

“你是专业的吧？”

“手法这么娴熟，还会颠勺？”

“这手法，比我都熟练！”

“关键是这味道……”

“虽然还没有吃，但是单看这卖相，这香气，味道就差不了！”

后厨当然不止盛民聚一个大厨，还有小工，帮厨，有的都干两三年了。

此刻却都是一副震惊的表情，感觉陈飞比自己还专业。

苏颖则默默地松一口气。

还好，没让自己丢丑！

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