第696章 鲁菜版推荐指南 (4-2)

我们不只是推荐餐厅和酒楼，我们也会介绍厨师，把我们优秀鲁菜厨师推荐给别人知道。

还有我们省厨师协会发行的杂志，可以把一些菜谱在上面公开。

把一些经典的传统菜，教给大家可以在家去做。”

冯正明一股脑把自己的想法全说出来。

把在场的领导和老师傅们都给听得有点傻眼。

大家是真没想到，冯正明会有这样大胆的想法。

不过仔细想一想他这些想法，大家会觉得这些想法相当令人心潮澎湃。

如果这些都能够按照冯正明设想去达成的话。

所有人都能感觉到，将来鲁菜会传承、发展和宣传的非常好。

因为有一套所有人都可以看到的标准去评判。

这是对每一位开餐馆和酒楼的老板，每一位后厨里的厨师最好的激励。

如果你的餐馆和酒楼想要出现在推荐指南上。

那么你就必须要做好，要获得顾客的认可。

能熟练掌握鲁菜的烹饪技法。

也要能真正把菜做的好吃。

崔老师傅笑呵呵地点出：“到时候厨师协会那本杂志上的推荐指南，可就不光是在推荐，也是所有餐馆和酒楼老板和厨师头上的紧箍咒。”

老师傅们也都纷纷认可这点，觉得有这样一道紧箍咒，可以监督餐馆和酒楼以及厨师。

省里的几位领导，见老师傅们都赞同了冯正明的方案。

也就同意了支持冯正明去做这样一份杂志。

有了省里支持，冯正明更加有自信。

“谢谢领导支持，谢谢各位师伯、师叔和师父的支持，我一定会努力把这份杂志做好，争取让杂志附赠的推荐指南，成为我们鲁菜公正的标杆。”

冯正明这样的表态，让在场的所有人都非常满意。

省里领导更是鼓励他大胆去做，省里一定会全力支持他。

结束和省里领导以及老师傅们的小会。

冯正明和老师傅们一起离开。

走出来后，颜老师傅才终于开口。

“正明，你的想法很好，而且确实是能更好的传承和发展我们鲁菜，但是有一点你必须要有心理准备。

你这样大刀阔斧的去做，必然会得罪不少人，而且也会有不少人向你施加压力。

所以你要有心理准备，要顶住来自各方面的压力，甚至是来自我们几个老家伙给你的压力。”

颜老师傅这么一说，其他几位老师傅也都纷纷点头赞同。

“对，正明你要面临的压力可是不小的。”

“很多东西，这么多年下来，大家已经习惯，你要去改变，肯定会有人说不。”

“所以正明你可不光是要自己做好，你还需要想好怎么应付对手。”

“正明你要加油，有什么需要我们几个老家伙都会支持你的。”

冯正明听完老师傅们的话，他面带微笑相当自信回应。

“师父，几位师伯、师叔，你们放心，我既然要做这件事，那么我就一定会坚持做下去，并且我也会把它做好的。

无论是来自什么人的压力，无论是要得罪谁，我都不会畏惧，我一定会坚持做下去。”

崔老师傅笑着问：“如果我们几个老家伙向你施压呢？”

冯正明一脸严肃回应：“如果几位一定要向我施压，那我只能得罪几位。”

得到这样回答，几位老师傅顿时全都说了句“好”。

冯正明紧接着又压低声音对老师傅们说出自己计划中重要一环。

“接下来我会开始在全省各地开分店，不光是要开干饭铺的分店，我之后还会开餐馆和酒楼，我会在我的分店、餐馆、酒楼里推行我的一套标准。

所以如果师父、师伯、师叔你们不按照我的标准来，那将来我的分店、餐馆和酒楼将会把你们各家的生意全部抢走。”

听完冯正明如此霸气的一番话，让老师傅们先是面面相觑。

接着老师傅们全都大笑起来。

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