海鲜大酒楼的港城厨师之前品尝到冯正明和郑成生的菜,他多少是有一些压力。
但现在和粤菜厨师交手,他顿时就有了不少底气。
在港城主厨看来,或许做其他菜,自己比不上冯正明他们,但要说做粤菜,他从港城出来,还没有怎么遇到过对手。
双方各自进行一些准备。
因为没有提前准备,双方都不可能做什么大菜。
所以就做一些粤菜中比较简单的清炒菜。
在两位厨师各自准备的时候。
郑成生来到冯正明的旁边。
“状元,我们之前是不是见过?”
冯正明面对郑师傅还是相当恭敬。
“郑师傅,您不用称呼我状元,可以叫我小冯,或者是称呼我名字都行。”
郑成生笑了笑:“好,那就叫你正明。”
冯正明点头笑着回应:“我和郑师傅应该是第一次见,我还没有去过京城,或许以后有机会,我倒是愿意去京城,去和京城的大厨们交流一番。”
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