像是这种摆盘设计,可能并不会对菜的味道有任何改变。
可这么一来,让整道菜看着更漂亮。
又有一个厨师尝了尝盘子里的白菜。
“这个大虾烧白菜是怎么烧出来的?这味道真的好鲜。”
冯正明这么两盘菜,很好展现他的实力。
没有什么过多花哨的技法,更加没有去刻意秀刀功。
这和烟城厨师们来之前所想到的结果完全不同。
没有刀功展示,也没有过多的技法展示。
两道看上去相当简单朴实的菜。
可就是味道独特,让人吃了会忍不住真心实意称赞一句“好吃”。
这怎么能不让专门来的同行服气呢?
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