第639章 事了拂衣去 (4-1)

糖醋鲤鱼这道菜，不要说是在村里了。

就是在沾化的城里，甚至是一些去过滨城市里的人，都不曾见过马家今天喜宴这么漂亮的糖醋鲤鱼。

每一桌上的糖醋鲤鱼，都是一条完整鲤鱼。

经过油炸定型的鲤鱼，如同是刚刚从水中一跃而起的样子。

油炸到金褐色的表皮，还有完全张开几乎像是镂空的花刀。

再搭配上上桌前，熬好的热糖醋汁浇上去后，扑面的那股酸甜味道。

全村里每一桌的人都惊得说不出话了。

好半天，还是村里的一个孩子喊道。

“奶奶好漂亮，这个菜里的鱼，好像要飞起来了。”

孩子这么一喊，顿时把全村的人都给唤醒了。

瞬间全村人都惊呼起来。

“真是漂亮啊。”

“我跟你们说，我在城里大酒楼都没见过这么漂亮的糖醋鲤鱼。”

“老马家这是请了个高手啊。”

“这个糖醋鲤鱼，恐怕只有泉城的大师傅能做出来吧？”

“对对，我在电视上看过，电视上全国烹饪大赛上，我们鲁菜厨师现场就做了这样的糖醋鲤鱼。”

“还真是，老马家这是花了多少钱？真是从泉城请的大师傅啊？”

“好像不是大师傅，我看是几个年轻厨师在做菜。”

“年轻厨师？不会是咱们省的那位全国状元吧？”

“哈哈哈，怎么可能，老马家跟人家是亲戚啊？能把状元大厨请来给他家烧这顿喜宴？”

“就是，人家状元大厨请来烧喜宴，那要花多少钱啊？”

村里虽然有人怀疑是不是冯正明来了。

不过即便是怀疑，也没有人愿意相信。

因为如果是冯正明这个状元大厨来给老马家烧这顿喜宴。

村里所有人都觉得实在是太不可思议。

怎么看，老马家都不像是能请得起冯正明的。

实际上，村里人不知道的是，冯正明此刻正在老马家院子里的灶台前忙碌。

灶台是老马家专门为了喜宴垒起来的。

虽说是土灶，但马家爷爷垒灶的手艺是真的好。

土灶不但是能聚拢火势，关键还有专门的进气和排风口子，可以保证火势一直平稳。

冯正明用起来还真觉得有那么点得心应手。

马家爷爷看到冯正明用的很顺畅。

他还是有那么点不放心，上前来主动问了一下。

“状元，这乡下的土灶，你用着还行吗？”

冯正明笑呵呵回应马家爷爷。

“马爷爷您这个灶垒的特别好，我用着特别顺手，您可能不知道，我刚学厨的时候，就给师父烧过灶的，所以这种土灶我用的惯。”

马家爷爷一听笑起来：“好好，你用的惯就成。”

冯正明笑呵呵继续挥舞手中的锅铲。

因为锅很大，里面的菜也非常多。

这种时候，冯正明就不能用炒勺了，只能用一把比较大的锅铲子，一下子铲到锅底去，从锅底往上整体去翻动锅里的菜。

这么翻炒实际上是非常耗体力的。

丁远和高永福这两个炊事班的很清楚。

他们在炊事班里炒大锅菜的时候，基本上都是这种状态。

很多时候他们是需要几个人交替进行翻炒。

不过冯正明力道真的是让丁远和高永福自愧不如。

他一铲子下去，真的能直接铲到锅底。

然后整个锅里的菜完全翻了个。

这份力气看得丁远和高永福只能不吱声。

侯冬则是两眼放光，盯着冯正明满眼的崇拜。

一道一道菜陆续上桌。

连带着把子肉也都上桌了。

让村里人真是吃的相当满意，对马家人连连称赞。

上肘子和四喜丸子的时候。

又一次把全村的人都给惊到了。

每一桌都上一个肘子。

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