两位港城大亨有点迫不及待动筷子。
首先拨开上面笋片,夹起笋片下面的乳鸽肉。
拆骨的乳鸽肉,可以非常自然的直接吃。
一人一筷子,将挂着汤汁的乳鸽肉送进口中。
入口先品尝到的是汤汁。
虽然勾了芡,而且汤汁颜色看起来浓郁,但吃起来却又并不是很重口。
带有栗子的香甜,又有五花肉、老鸡和乳鸽的肉香味。
伴着汤汁咀嚼嫩嫩的乳鸽肉。
和之前玻璃脆皮乳鸽是完全两种滋味。
两道菜放在一起却是有那么点不相伯仲的意思。
玻璃脆皮乳鸽有玻璃脆皮,吃起来配合里面鲜嫩多汁的鸽子肉,会令人吃了有点难以放下。
冯正明这盘黄焖栗子乳鸽是栗子向,加上几乎炖煮酥烂的鸽子肉。
两位港城大亨也吃的有点不愿意放下筷子。
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