第546章 安排好内部大比 (4-3)

所以就像是曹志国说的，可能以后还真是不好说，冯正明以后做的菜，能不能单纯被算作是鲁菜了？

冯正明一脸无奈：“我算是看出来了，今天五哥你是要针对我啊。”

曹志国笑起来：“哈哈哈，谁让你是状元？我们当然要给状元制造一点麻烦。”

不过玩笑归玩笑，曹志国还是认真对朱旭和夏明烨说了几句。

“你们两个确实是有些懈怠了，是不是觉得在干饭铺后厨，埋没了你们啊？你们要知道自己是厨师，能在后厨做菜那就是厨师的职责，不存在埋没。

何况你们在干饭铺里，拿到的工资可不比汇泉楼少的，你们更应该好好干。

再等一年怎么了？你们就不能想着，一年以后到汇泉楼当主厨啊？”

杨斌听到最后，顿时绷不住说：“老五你就是正经不了几句，他们怎么到汇泉楼当主厨？”

曹志国一愣，看看冯正明，只能说：“哦，主厨你们确实干不了。”

然后曹志国接着说：“但你们可以调去汇泉楼上灶啊，在那边你们不是也能做更多大菜，提升你们自己。”

朱旭和夏明烨相互看了看对方。

然后两个人也都是重新燃起了斗志来。

朱旭表示：“好，我会好好磨练，明年我一定要去汇泉楼后厨。”

夏明烨也点头：“对，明年我们都要进汇泉楼后厨。”

见到两人有了斗志，冯正明偷偷向五师兄竖了个大拇指。

曹志国看到只是笑着做了个手势，像是在说小问题。

聊了这么多，夏蕙终于找到机会开口。

“师叔，我们内部大比，究竟我们要比什么？”

冯正明笑着说：“你们上灶的，每个人两道菜，一道传统经典菜，一道你们自己自由发挥，看看你们各自的创意。”

接着冯正明又看向学徒们说：“你们学徒，那就是基本功的一些比赛了。”

学徒们这个时候，多少还是有些忐忑的。

他们更加担心，如果比赛中名次靠后，实习期结束不能留下。

还是孙德才开口问：“主厨，我们名次靠后的，是不是实习期结束不能留下？”

冯正明看看孙德才，目光又扫过其他的学徒。

大概能看出大家都比较担心这个问题。

他索性直接说：“我没有说名次靠后的一定就不能留下，其实你们之间的比试，更多是对你们的一种考核，如果你们能够达标的话，那就都可以留下。”

一听这话，学徒们马上都来了精神。

“真的可以全部留下吗？”

“原来，我们不会被淘汰啊？”

“那我们考核是什么内容？”

“主厨可不可以提前透露一下？”

冯正明见学徒们七嘴八舌，都想要问考核的内容是什么？

他摇摇头：“你们考核的内容现在不能告诉你们，等到比赛的时候，我会告诉你们要考核什么，到时候你们能达标就可以继续留下。”

不提前告知内容，让学徒们顿时又都是忐忑起来。

还是杨斌说：“你们应该想的是，把自己该做的事情做好，如果你们都能把后厨的各种活干好，考核的内容你们知不知道又有什么重要吗？”

冯正明附和道：“我三哥说的对，你们要做的不是惦记考核内容是什么？更不是想着要怎么通过考核留下。

你们要做的是，把平时后厨里分派到自己手上工作做好。

到时候按照你们平时工作的那些去做，自然也就肯定能够通过考核了。”

听杨斌和冯正明这么一说，学徒们重新安静下来。

大家也从之前相互有竞争关系，重新又开始有说有笑。

接着冯正明他们一起在冯家干饭铺里吃了宵夜。

冯正明是一直在冯家干饭铺里，等到这边营业结束了，和大家一起把冯家干饭铺打扫收拾好，才和两位师兄告别回爷爷家。

杨斌和曹志国目送冯正明离去。

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