“不是吧?主厨要四十岁才收徒?”
“不对啊,主厨今年才多大?”
“主厨四十岁收徒是不是也太大年龄了?”
“那是不是要等很久啊?”
听到冯正明说自己四十岁才会收徒,让后厨里众人全都惊讶不已。
大家也都是忍不住开始七嘴八舌的议论。
冯正明拍了拍手,让大家安静下来。
“我四十岁收徒难道有什么不对吗?大师傅和老师傅们,不都是很大年龄才会收徒吗?”
冯正明还举了自己师父和师兄们的例子。
“我师父就是四十多岁才收徒的,而且师父一直收徒都很谨慎,很多年轻厨师向师父请教,师父都会认真的教授,但是让师父收徒,很多时候师父会拒绝的。
我的师兄们,至今也只有我大师兄和二师兄,还有六师兄他们正式收了徒。
所以我觉得我四十岁收徒,完全是一个非常合适的年龄。”
得知冯正明决定四十岁才会收徒,后厨里的一众学徒那也是有些失落。
对汇泉楼后厨的学徒,他们心里也有着想要拜冯正明为师。
过去他们刚来汇泉楼后厨时,心里就有想要拜冯正明为师的打算。
这次冯正明全国大赛拿了个状元回来。
自然是让学徒们更想拜他为师。
尤其是学徒们心里觉得,他们已经进了汇泉楼后厨。
肯定是近水楼台先得月的。
冯正明要收徒的时候,他们这些汇泉楼学徒只要表现好,一定会被优先作为收徒的选择。
但是这个幻想在这一刻直接被戳破了。
四十岁收徒,以冯正明现在的年龄,起码还要再等上十几年。
十几年的时间,汇泉楼后厨的学徒都不敢想,十几年后自己是不是还能在汇泉楼后厨?
冯正明捕捉到一些学徒失落的神情。
他笑呵呵说:“是不是多少有些失望?其实从你们一开始来汇泉楼我就说过,我不收徒,你们来汇泉楼只是实习,能不能留下要凭你们的本事。”
说出这话,冯正明接着便宣布。
“本来年底就应该内部大比,但是被一些事情耽搁了,接着又是元旦,我们汇泉楼也是很忙,所以内部大比的事情也就耽搁下来。
我看这样吧,再给你们大家一周时间准备,下下个礼拜二晚上。
汇泉楼和冯家干饭铺的厨师和学徒们都要参加大比。”
冯正明这个时候宣布大比,让后厨所有人都顿时紧张起来。
虽然所有人都知道,年底的时候要进行一场大比。
只是大家之前并没有真正放在心上。
如今冯正明直接宣布,一周之后就要正式进行大比,一下子让大家都紧张起来。
齐家乐紧张之余,还忍不住问了一句。
“主厨,大比我们要比一些什么东西?赢了会不会有什么奖励?输了的话真的会有惩罚?”
冯正明见齐家乐这么问,顿时笑了起来。
“大比要比什么,之前不是跟你们说过了?要每个人做一道菜,要有一些变化和创意,然后还要做一道传统的经典老菜,检验你们的基本功。
至于奖励?如果能获得我们内部大比的第一,我会给他发一份奖金。
成绩最差的,会被从汇泉楼调去干饭铺后厨,要想回来必须要一年以后下次大比。”
介绍完大比的内容、奖励和惩罚,让大家反倒是更加紧张了。
冯正明接着又说:“对了,我忘记跟你们学徒说,你们也需要参加比赛,你们的比赛,都是一些比较基础的东西。
比赛的结果会决定你们能否在实习结束,继续留在汇泉楼或是冯家干饭铺的后厨。”
听了这番话,后厨里学徒们顿时都惊呆了。
有几个学徒甚至有点大惊失色。
原本学徒们觉得,汇泉楼和干饭铺后厨的大比,会是他们见识和学习的机会。
从卖盒饭到中华名厨提示您:看后求收藏(百发小说网http://www.baifabohui.com),接着再看更方便。