第532章 拥有亲情和爱情 (4-2)

罗晴小心翼翼用叉子叉起一块，先是在鼻子前闻了闻。

嗅到的是酥皮的香味，还有牛肉的香味，以及一些调味的香味混合。

让罗晴觉得似乎挺好吃。

接着罗晴小心翼翼送入口中。

轻轻咀嚼，外面的酥皮非常酥脆，里面是一种酱，混合了牛肉的香味。

在口中细细咀嚼下，让罗晴品味到一种独特的滋味。

一块吃下去后，罗晴开口说：“还真挺好吃的，没有想象中的那种血污的味道呢。”

冯正明微笑说：“是吧，这块牛肉选的其实挺好，看起来我之前说酒店西餐厅厨师的水平不行，还真的是说错了，人家主厨的水平还是很好的。”

一旁凑过来的经理，听到冯正明的话，忍不住微笑说：“能让冯厨师满意是我们的荣幸。”

冯正明扭头看向站在一旁的餐厅经理。

“哈哈哈，经理你太客气了，这份惠灵顿牛排确实做的很有水平，你们这位西餐主厨很厉害的。”

经理笑着说：“惠灵顿牛排确实是我们主厨的拿手菜。”

司徒老先生有些奇怪问：“既然是你们主厨的拿手菜，为什么之前菜单上没有？”

经理被问得有点尴尬，只能是低声说：“因为之前我们没有准备好材料。”

听到这话，让司徒老先生和冯正明都笑了起来。

实际上，无论是中餐还是西餐，要想能够达到最极致的美味，食材确实是一个非常关键的因素。

同样的一道菜，用不同品质的材料去做，成菜的味道肯定会不一样。

甚至是中餐有着太多的手段，可以去弥补食材上的差距。

但是好材料带来的一些口感上的体验。

依旧是凭借厨师技术不能完全弥补的。

这一点上来说，冯正明他们比赛这家酒店，能够在没有合适的食材情况下，宁可不让主厨拿手的惠灵顿牛排上菜单。

已经算是非常良心的一种做法。

因为即便是这家酒店餐厅不用一些不那么好食材代替。

恐怕也未必会有多少普通人吃的出来。

尤其是在国内，真正吃过西餐的人并不多。

当然，这方面也和酒店大多数时候，都是接待一些外国人和海外侨胞也有关系。

毕竟如果东西做的不好，外国人和侨胞可不会惯着他们。

一旦口碑差了，对酒店以后发展可是很不利。

在冯正明他们品尝完今晚餐厅主厨拿手的惠灵顿牛排不久。

主厨又是在忙碌完之后走出来，向今晚餐厅的食客们敬酒致谢，并且还专门和冯正明聊了几句。

主厨表示：“这两天我看了你们的比赛，感觉到你们中餐真是很厉害，和我以前想象的完全不同，你们能做出那么多漂亮的菜品真是不可思议。”

听到主厨这么说，冯正明微笑说：“是以前我们相互之间的交流太少，所以可能大家相互之间都有一些误解。”

主厨同意：“是的，我们的交流太少，希望以后有机会，可以更多和你们交流。”

冯正明则笑着问：“不知道您对我们比赛的菜里，有没有特别喜欢的？”

主厨思考了一下，表示自己会更喜欢冯正明之前的第一道冷拼菜，还有就是港城一些厨师做的龙虾。

还有就是对一些酸甜口的菜，主厨表示他也是非常喜欢。

冯正明听了笑起来：“哈哈哈，这很符合你们西方人的口味。”

和对方交流的时候，冯正明还跟对方说：“有机会的话，可以请你尝尝我的一些其他菜，或许会进一步改变你对中餐的一些看法。”

餐厅主厨自然是表示愿意尝试，餐厅主厨最后也夸奖冯正明今天的乌龙戏珠。

“那个菜真是做的很漂亮，龙虾、虾球、海参都搭配的非常好，我尝了一下你挂在不同食材上的汤汁，味道都非常棒。”

获得了对方这样的称赞，冯正明也表示感谢。

最后，餐厅主厨还送给了冯正明一瓶酒。

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