只是他没有想到,冯正明挑选出白萝卜,居然是要用白萝卜雕刻成鲍鱼,搭配上冬瓜仿的熊掌。
“所以你是准备要做一道完全的素菜?熊掌和鲍鱼你都是用素菜代替。”
冯正明笑了起来:“不,我还会在白萝卜雕的鲍鱼里面瓤入一些馅料,要让整道菜具有更加特别的滋味。”
听到冯正明这个说词,让江成哲更加惊讶了,也更加好奇他会怎么去做?
冯正明则接着说:“调鼎集里,白萝卜的做法中就有一道瓤萝卜,我算是借鉴了一些做法。”
江成哲笑起来:“好,期待你的这道菜。”
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