第508章 成名也依然要做菜（求月票） (4-3)

“我还是第一次知道，原来诗礼银杏摆盘可以那样漂亮，简单的一道菜，但是摆盘了之后真是特别的漂亮。”

听大家如数家珍，也是让冯正明觉得相当的自豪。

就像是记者们说的，很多菜或许之前都有耳闻。

但很多时候，会不知道哪道菜是鲁菜。

今天才知道原来那道菜竟然是鲁菜。

现场品尝了之后，才发现原来味道上是这么一个样子。

尤其是会被很多人诟病鲁菜总是重油重盐。

今天现场吃了之后，才让很多人发现宴席上大多数的菜根本就不油，而且盐味也是完全不会觉得很重。

虽然要说味道上的突出，鲁菜肯定是不及川菜那样的凸显。

也不像是粤菜、闽菜那样更注重食材本味的体现。

不过鲁菜在味道上那份柔和，可以说成为了现场很多人更容易接受的。

来采访冯正明的港城记者此时开口说：“现场蔡先生说，今天之所以我们会品尝到和我们印象中不同的鲁菜，是因为来参加比赛的鲁菜厨师都很厉害。

冯厨师你们用自己精湛的手艺，一下子扭转了大家对鲁菜曾经的一些不好印象。”

其他记者也都纷纷点头，很认同港城记者转述的蔡先生的话。

司徒老先生微笑问冯正明：“怎么样？是不是有些后悔跑去睡觉，错过了现场试菜环节？”

冯正明笑着点点头：“还真是有点可惜，没有现场看看大家吃到我们做的鲁菜，被颠覆了刻板印象后，大家的那份惊讶表情。”

“哈哈哈，你这个调皮的小子。”司徒老先生开心大笑起来。

在场采访的记者们也都是笑了起来。

接着，记者又是对冯正明进行了一些其他方面采访。

得知冯正明有意，想要之后来沪城开一家餐厅。

倒是让沪城的记者非常期待。

“冯厨师，您来沪城开餐厅的话，会坚持做经典的鲁菜吗？”

冯正明点点头：“肯定是要做经典鲁菜，不过也会加入一些其他各地菜系的菜品，到时候我应该会邀请一些人和我一起来开餐厅。”

“邀请一些人和你一起开餐厅？”

记者们对此都有些好奇了。

很想知道冯正明是准备邀请谁和他一起开餐厅？

冯正明笑了笑说：“这个暂时保密，要看我到时候是不是能请的动那些优秀的厨师，如果能请来，我一定会在沪城开一家囊括全国各地不同菜的顶级餐厅。”

这话又让记者们感到惊讶。

大家以前觉得，冯正明是一位优秀的年轻厨师。

觉得他可能比赛获得好的名次，应该会回到泉城去，或许会和之前两届的厨师一样，逐渐从后厨第一线退到负责教学和考核其他厨师上。

但从冯正明所表达出的意向看，他似乎并不打算参加完全国大赛后，就逐步退出后厨。

他甚至没有想过要去当老师或者是考核其他厨师的评委。

他是想要来沪城开一家能够囊括全国优秀美食的餐厅。

这可是一份与众不同的雄心壮志。

司徒老先生听冯正明这话，立刻就想起在泉城的时候，自己的小冯老弟跟他说过的。

当时冯爷爷给冯正明的评价是：他是个有些执拗的，一心扑在烹饪上的痴儿，无论获得什么样的荣誉，他应该都不会离开灶台。

司徒老先生现在回想起来，觉得冯宗嘏对孙子的评价非常准确。

显然，无论是什么样的荣誉，对冯正明而言不过是一个名头。

他应该是从未想过，自己要利用荣誉离开后厨。

他只想要留在后厨，用自己的一腔热爱，可以把菜做的更好。

司徒老先生开口说：“你如果要到沪城来开餐厅的话，到时候可以通知司徒爷爷，我一定会回来支持你的。”

冯正明听了笑着感谢：“谢谢司徒爷爷，我一定会通知您。”

等到这边记者们的采访基本结束后。

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