他只是想要不断磨练自己的厨艺,可以做出让很多人都觉得美味的美食。
江成哲的心里也并不排斥学习西餐,甚至他的一些菜品设计上,更多是用了西餐的方式。
所以这次跟着师父和港城厨师团队来之前。
江成哲的心里对这样一场全国烹饪技能交流大赛并不是很上心。
因为在他的心里,多少会觉得国内很多烹饪技能过于落后。
即便是现在,江成哲的心里依旧是有着,要用自己的技巧向国内厨师证明一下,他们的烹饪技能落后时代这个事情。
可是和冯正明的交流,又让江成哲对自己的想法产生一些疑惑。
他也看过冯正明比赛中的烹饪录像。
知道冯正明的手艺确实是很厉害。
尤其是他那道乌龙戏珠的创意,让江成哲还真是心里充满好奇?
想知道那样一道拼接起来的菜会是什么味道?
现在和冯正明交谈,又让江成哲觉得,自己的心胸和格局似乎不如对方。
这种感觉让江成哲很是不舒服。
所以他在心里暗下决心,一定要在比赛上好好展示自己的能力。
冯正明并不知道江成哲心里的各种想法。
他和江成哲交谈时,他所想到的是。
如今自己再次站在沪城,站在了东方明珠塔下,眺望着远处的长江入海口。
会不会这又是自己的一次机遇?
自己可以在这里一跃而化龙。
真正成为梦寐以求的中华名厨。
当然能成为中华名厨并非是冯正明这一世梦想的尽头。
可能那只能算是他梦想的一个开端。
冯正明更希望,能够凭借自己的手艺,靠着自己的影响力,建立起属于中华美食自己的一套餐饮评级标准。
让大家更好的认识到美食的美。
也能够约束所有的厨师。
让每一位厨师的手艺获得尊重,让厨师们对手艺有一份敬畏之心。
能够不断努力,磨练好自己的手艺。
从而让更多人有更多的机会品尝到中华美食。
或许这条路注定很难。
或许这条路充满了荆棘。
或许这条路可能会给冯正明招来非议。
但总要有一份坚持,为了这份坚持去努力,对任何人而言都会更加有干劲。
参观完外面,在专业的人员带领下,冯正明他们进入到塔内。
又是在第一层进行参观,听了一些相关的设计讲解。
之后,就是可以选择乘坐电梯上楼,或者是从楼梯上楼。
冯正明和江成哲同时选择了爬楼梯。
这让老师傅们都纷纷表示,还是年轻人有干劲。
其实冯正明是一直都没有爬过楼梯,所以这次想要尝试一下。
江成哲是见到冯正明选择爬楼梯上去,所以他也是不甘示弱,要跟着冯正明一起。
随着一层一层爬上去,逐渐江成哲开始有些气喘吁吁了。
冯正明依旧还是觉得比较轻松,呼吸也还算是匀称。
两个人继续向上,渐渐是拉开了一些距离。
江成哲是怎么也没有想到,冯正明竟然还能越爬越快的。
实际上他是误会了,不是冯正明越爬越快,是他自己越来越慢。
整整花了一个半小时多的时间,冯正明终于爬上了东方明珠塔。
此时站在塔上的观光平台前,眺望着对岸的外滩,还有那万国建筑群。
真是有一种仿佛俯览一切的感觉。
再望向远处长江口,冯正明真是觉得心潮澎湃。
他真的是获得了更多的灵感。
心里萌生出不少菜的新设计。
他现在恨不得立刻冲回后厨里,去把自己的一些设计做出来。
冯正明心潮澎湃的观看了一段时间,江成哲才终于气喘吁吁地爬上来。
“我,我是真服了你,你竟然能这样一路爬上来?你都不用歇吗?”
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