第465章 拔得头筹 (4-1)

第一场的比赛还没有结束，现场除了冯正明以极快的速度完成之外。

其他厨师还在一步一步的进行着。

虽然其他厨师没有冯正明这么迅速，但他们完成的质量也都很高。

显然在经过开始的适应后，大师傅们还是逐渐掌握了技巧和节奏。

毕竟这些都是比较基础的东西，可以说是大师傅们刚进后厨，几乎是每天都会干的，所以大师傅们还是很容易找到手感。

冯正明这边完成，在考官确定各方面都合格后，现场还是有老师傅们和评审再进行评判。

老师傅们的评判要更加的详细，不光是要看花刀是否合格。

最关键的是，老师傅们还要品尝菜品的味道。

要确定菜的味道没有偏差，以及食材在口感上是否符合要求？

品尝了一番，还是让老师傅们相当满意。

冯正明在现场很多人目光盯着，以及还有考官在旁边随堂测试的压力下。

他依然是几乎很完美把四道菜全都标准的完成。

关键他是现场第一个完成的。

这就像是考场上，冯正明第一个交了卷子。

然后在经过了批改后，发现他这张卷子竟然能得满分。

老师傅们看向冯正明，他们真是不得不承认，冯正明已经具备大师傅的实力。

崔老师傅说：“正明啊，你这手艺难怪汇泉楼会在你手上焕发第二春。”

冯正明谦虚地向崔老师傅表示感谢。

“谢谢崔师伯夸奖，我想这些只是一个厨师应该做到的基本功，我也只是按照标准去完成。”

王老师傅说：“你能做到这一点，已经很不容易。”

苏老师傅附和道：“不错，尤其是在现场这样紧张的状态下，你能不受影响完成，真的是很不容易。”

老师傅们对冯正明的偏爱确实是溢于言表。

几乎是已经到了不回避的地步。

不过老师傅们这份偏爱，倒也不会让别人觉得有什么不妥。

毕竟冯正明是真正有实力的青年厨师。

这就像是很多人眼中的好学生，就应该获得老师的偏爱一样。

老师傅们品尝后，并没有着急给出冯正明打分。

还是先让比赛专门邀请的评委先进行打分。

选拔赛邀请的评委，是省劳动厅专门为了选出最优秀鲁菜厨师代表筛选。

一共是五位评委，一位是来自劳动厅，一位是省内知名企业家，一位是省里的劳模代表，一位是受邀的侨胞代表，最后一位就是站在冯正明身边的专业考官。

考官已经从专业角度给出冯正明一个评分。

剩下四位的评委则是认真的观察和品尝了冯正明的四道菜。

然后四位也分别给冯正明打了一个分数。

劳模代表、企业家代表和侨胞，对冯正明的菜都是相当满意。

尤其是劳模代表，觉得冯正明的技术水平实在是太高了。

同样是作为技术水平擅长的劳模代表，对冯正明甚至有一种心心相惜的感觉。

所以劳模代表给冯正明的打分是直接给了一个满分。

企业家代表是去汇泉楼吃过不少次的。

而且之前还在汇泉楼请客接待过外地的客户。

每次请客后，都能够获得外地客户的一致好评。

所以今天看到冯正明比赛，企业家代表自然也是对冯正明带有一定滤镜，最后也给冯正明打了一个满分。

剩下劳动厅的人员和侨胞代表，也都很钦佩冯正明的手艺。

不过他们倒是比较规矩，没有带太多的个人喜好，只是给了冯正明一个比较高分数。

冯正明的打分结束，现场让冯正明可以先离场去休息。

至于他最后的得分，暂时没有被直接公布出来。

冯正明的菜品被评分后，其他参赛厨师也都陆续完成。

其中几位大师傅手艺上也是和冯正明不分伯仲。

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