第458章 最普通的家常菜晋级 (4-1)

冯正明的快不出意外受到了不小的争议。

现场观赛的大多数人对冯正明这一桌的菜不是很满意。

通过前边两轮的比赛，冯正明给大家的印象是，他拥有远超于其他参赛厨师的手艺。

因此这第三场的比赛，大家都很期待，冯正明能展示出更新颖的菜。

结果冯正明并没有展示出更新颖的菜品。

反倒是做了一桌子非常常见，甚至可以说是有些家常的菜。

这很自然让专门来观赛的不少人感到失望。

“这算不算是江郎才尽啊？”

“是啊，之前两轮比赛，做出那么漂亮的菜，这场怎么就做这么几道菜啊？”

“都是家常菜，看着好像跟我自己在家里做的没什么区别。”

“所以大厨也不过如此。”

“这一桌菜没有什么特别，太常见了。”

“还以为最后决赛，会放什么大招，结果就这样？”

“可能是人家觉得，已经能够晋级选拔赛，留一手放在选拔赛用。”

现场的争议，也传到了现场评委和老师傅们的耳中。

评委一时间也有些拿不准，该怎么去给冯正明这一桌菜评分？

当然，现场也有一些人还是支持冯正明。

“人家保留实力怎么了？有实力才能保留实力。”

“就是，人家前两轮的比赛中，每一道菜那都是艺术品一样，其他厨师能做到吗？”

“这一场，小冯厨师明显是为了迁就两个帮手，让他们可以跟上节奏，才没有选择更复杂的菜。”

“真以为小冯厨师没有能力吗？人家是汇泉楼的主厨，人家实力是毋庸置疑的。”

“支持小冯主厨，我觉得他今天这场比赛做的这一桌菜，也是很棒的。”

有了支持和质疑的两方人，自然在现场爆发起了一片争吵。

双方都有各自的理由，关键都觉得自己有理。

所以现场的争吵声也是越来越大了。

眼见场面似乎有些混乱了，而且是因为冯正明一个人导致现场混乱。

让主持现场的人也感到有些哭笑不得。

好在电视台出面，让冯正明现场解释了一下。

“大家不要争吵，我们还是让冯主厨给我们解释一下，他为什么现场做这样一桌菜。”

看到话筒给到了冯正明手上，现场顿时就安静下来，所有人都看向他。

与此同时，现场的评审和老师傅们也都想要听听，冯正明打算要怎么说？

冯正明手握话筒，在众目睽睽之下，先是露出了他标志性的笑容。

接着他首先向现场来支持他的人表示感谢。

“谢谢大家对我的支持。”

冯正明在感谢了过后，手握着话筒突然有一种要述说心路历程的感觉。

他干脆比较简单明了的说几句。

“我本来只是一个很普通的小厨师，承蒙大家的厚爱，让我接手的汇泉楼能有比较好的口碑和生意，也让我有这样的机会站在这里，和年龄、资历都要比我多的同行比赛。

前边两轮比赛中，我也是尽我所能，把我所设想的一些菜，我心里所期望的美食样子，展现给了大家。

感谢大家对前边两轮比赛中那些菜的喜欢，也感谢大家对我手艺的认可。”

交代完这些心路历程后，冯正明这才终于说起今天这场比赛的菜。

“今天比赛的菜品，我并没有选择一些炫技的菜，而是做了一桌比较家常的菜。

我不想用为了照顾我的两位帮厨这种借口，我做这样一桌家常菜，只是想要让做菜回归它的本质。

烹饪的本质就是要把菜做的好吃，这世上或许每个人的口味不同。

但我想，如果要问大家心目中谁做的菜是你们最喜欢的。

我想大部分人肯定会说，是家里的味道。

所以我今天的这一桌菜，就是很普通的家常菜，就是我记忆中家里的味道。”

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