所以冯正明也是这样转变后,开始深深热爱上了烹饪。
谈笑间,大家也都已经把鸡毛完全退干净了。
一下细小的地方,大家也都是用上镊子,认真给清理掉。
脱了毛后,冯正明他们接着就是掏鸡肚子。
不得不说,用手掏鸡肚子也是一件有挑战性的活。
好在都是后厨里干了多年,这种活倒也不是不能够忍受。
掏洗干净鸡肚子,接着大家开始练习整鸡拆骨。
不过此时,汇泉楼后厨又是需要开始走菜,冯正明自然是让其他人先练着。
这个晚上在汇泉楼后厨里,冯正明和十个挑战厨师,算是通过杀鸡、脱毛、整鸡脱骨的过程,建立起了一定的友谊。
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