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第449章 冷盘：锦绣前程 (4-4)
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冯正明倒也没有着急离开，而是跟大家进行了一些交流。
对没有什么烹饪基础的普通人，冯正明告诫他们不要一上来就想要学习他的一些做法，而是要先回归做菜的本质。
“做菜的本质首先是要做的好吃，所以你们不需要像我那样摆盘很漂亮，就是把一些做菜的要点记住，知道每一步应该怎么去做，然后做出自己觉得美味的菜。
你做出来了，自己和家里人都觉得好吃，你就是你们家的大厨，不要去在意别人怎么说。”
冯正明这番话立刻获得现场很多不是很懂烹饪观众的喜欢。
对一些同样厨师参赛者，他们一些专业的提问，冯正明会从专业角度回答。
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