从卖盒饭到中华名厨
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第430章 爷爷和奶奶的故友 (4-3)

接着咀嚼出了咸味,舌头上还有一点点灼烧的辣感。

当然在即将往下咽的时候,会品尝到最后那么一丝丝的苦头。

酸甜咸辣苦,五味俱全。

被清理相当干净的大肠,完全吃不出任何异味。

五种味道在口腔中交织,咀嚼后溢出的油脂增添香味,并且很好把味道交融在一起。

这么一段的九转大肠吃下去,让第一次吃的几位侨胞有一种异样的感觉。

司徒老先生咀嚼的很细很慢,在很仔细品味着这道菜。

这虽然不是冯宗嘏第一次吃冯正明做这个菜。

但不知道是不是今天见到多年未见的大哥,冯宗嘏也更加仔细品味,突然觉得冯正明这道菜做的是真好吃。

品味了许久,司徒老先生才咽下这一口。

在场其他人都已经吃完,有些人已经在回味。

不得不承认,这道九转大肠确实是很美味,同时又让人有一种品尝到人生百态的感觉。

见司徒老先生还没有开口的意思。

省领导倒是先开口:“这道九转大肠确实做的很好,非常美味。”

话头一开起来,司徒老先生也是马上开口了。

“很棒,这就是最传统九转大肠的味道。”

司徒老先生接着看向其他几位侨胞:“怎么样?如果不告诉你们这个是猪大肠的话,你们闭上眼睛吃,能吃出来吗?”

几个人面面相觑,然后一起笑着摇了摇头。

其中一人说:“真是没想到,猪大肠能做出这种味道来。”

司徒老先生是颇有些骄傲:“哈哈哈,这就是鲁菜的魅力,讲究一个品百味,还要能够融合起来。”

冯宗嘏此时开口说:“和,是我们鲁菜的特色,也是我们齐鲁大地的特点。”

司徒老先生琢磨了一下,点点头说:“说得对,和,是齐鲁大地的特色,也是鲁菜的特色,没有一种味道单独凸显,但能够把各种味道融合在一起。”

说完这话,司徒老先生又对冯宗嘏打趣:“行啊,你现在懂得挺多,这么多年跟着婉瑾没少学东西。”

冯宗嘏听到司徒老先生打趣自己,他反倒是有些不好意思了。

瞬间是老脸一红,迟疑了一下,老爷子还是低声想解释:“其实当初我和瑾姐是……”

司徒老先生没有让冯宗嘏把话说完,伸手一把按住冯宗嘏。

“那些事情,等今晚的晚宴结束,我们哥俩再聊。”

冯宗嘏也顿时明白,意识到在场有不少外人。

陈志衡适时站出来打圆场:“今天我们还真的是沾了司徒老先生你们的光,而且有司徒老先生在,我们才能吃得如此明白。”

陈志衡这么转移话题,陶景文也是马上跟上:“对对,没想到司徒老先生在国外那么多年,依旧是对鲁菜如此有研究。”

司徒老先生乐呵呵说:“我确实是喜欢吃,这个我的老兄弟知道,年轻时候要不是好吃,我和我这位老兄弟还真不会认识。”

听到这,陈志衡马上跟着就说:“这么说,司徒老先生您和冯叔是因为吃认识的?”

两位老人相视一眼,然后冯宗嘏笑着说:“大哥和我认识,是因为他喜欢吃我们家把子肉,经常到我们家干饭铺来吃,我们就慢慢认识了。”

司徒老先生马上说:“没错,你们家把子肉做的是真好吃,对了,现在冯家干饭铺把子肉配方,是你们家的老方子吗?”

冯宗嘏点头:“对,还是老方子,大哥有空可以去尝尝。”

司徒老先生立刻说:“好啊,明天我去那边尝尝。”

有了冯宗嘏的加入,让包间里气氛变得更加活跃了起来。

接下来时间里,大家一边品尝今晚冯正明亲手调味下,几乎保留老味道的鲁菜,一边聊起司徒老先生年轻时的泉城景象。

这么一番攀谈下来,让省领导也是看的听的觉得有趣。

尤其是看到司徒老先生和汇泉楼年轻主厨爷爷有这样熟悉的关系。

这让省领导对汇泉楼的印象自然是变得更好了。

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