而且鲁菜当中的清炒里脊丝,那更是对厨师刀功和勺功都要求极高。
炒出来的里脊丝,那必须要根根粗细相同,甚至是在盘子里浸在汤中,成菜的时候会有一种仿佛是一盘面条的感觉。
包春勇要做这个菜,颜建兴多少也有些惊讶,心里暗暗为他捏了一把汗。
颜老师傅脸上是几乎没有什么表情,点点头平淡说:“好,开始吧。”
冯正明和两位师兄也没有吭声,站在旁边静静看着包春勇开始。
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