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第421章 王老师傅的请客 (4-4)
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听到这，崔老师傅笑起来：“哈哈哈，正明是真实诚，把他的秘方都告诉你们了。”
苏老师傅直接现场考试：“你们都听完了，说说看，收汁为什么要打入猪油？”
一群人面面相觑，结果是聚丰德如今掌勺大师傅抢答。
“鸽子本身油脂比较少，收汁的时候打入猪油，是为了增加油脂香味。”
冯正明笑着说：“师兄说的没错。”
这顿为王老师傅饯行宴，在大家探讨烹饪技法中其乐融融。
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