从卖盒饭到中华名厨
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第406章 汇泉楼的特色 (4-1)

看到夏蕙回到冯家干饭铺后厨去,源氏兄妹俩愣在了原地半天。

还是源文子先回过神来,伸手一推自己的堂哥。

“好啦,我们走吧。”

源和景还有点没缓过神,有些奇怪看向妹妹问:“去哪?”

源文子被问的有点哭笑不得,看了看堂哥失魂落魄的样子,只能说:“我们先回酒店,等晚上跟伯父一起去汇泉楼。”

兄妹俩没有在冯家干饭铺这边逗留,立刻打了车回到酒店。

傍晚时分,源先生一行人如约来到汇泉楼。

冯正明倒是没有把源先生一行人的到来太放在心上。

不过何云庆还是专门做了一些安排。

虽然包间已经被订满了,但何云庆让人专门给源先生一行人找了一个大厅里比较安静的桌子。

而且安排的位置还是靠在窗边,这样可以让源先生一行人看到窗外的夜景。

源先生看到这样的布置,倒也觉得这样大厅里的桌子挺不错。

“很棒,何先生真是麻烦您了。”

何云庆微笑回应:“源先生你们能满意就好,今天实在是你们联系的时间不凑巧,我们的包间全都已经预订满了,所以只能让你们坐在这里。”

源先生说:“这里很好,可以看到外面的风景,你们泉城晚上的街景也很好。”

何云庆回应:“是啊,汇泉楼位置还不错,晚上可以看到外面街头上的不少夜景,现在泉城晚上也会有霓虹灯闪烁。”

源先生说:“我们国家晚上的时候,京都街头上会非常热闹。”

源文子指着窗外说:“伯父您看,这里外面晚上也很热闹的。”

源先生看了看外面,向源文子所指的远处望去。

“嗯,那边也很热闹。”

何云庆说:“我们这里和你们那边没有办法比较,和首都或者是南方的沪城也不能比,不过我们这里也有我们独特的风景。”

源先生摆摆手说:“不要去比较,每个城市都要有每个城市的特色才好。”

这话倒是被何云庆认同。

接着何云庆问:“不知道源先生你们今晚想吃点什么?我的建议是,可以尝尝今晚主厨准备的干烧鱼,是很新鲜的鱼,还有醋椒鱼汤,中午那个汤很受大家喜欢,还有就是炝拌桃花虾,也是今天才上的一道美味小菜。”

源先生根据何云庆的建议,把这几道菜全都要了,然后又接过菜单点了几个菜。

让儿子和侄女也都分别点了一个菜。

因为只有他们一行人吃饭,也没有其他的人陪同,所以一共也只点了不到十个菜。

何云庆还答应最后给他们一行人,送上几样汇泉楼的点心。

拿着点单,何云庆也是快速去了后厨,把单子递给冯正明。

“主厨,你要不要去见见源先生他们?”

冯正明看了一眼忙碌中的后厨,摆摆手说:“现在没工夫,让他们先坐坐,何叔你帮忙招呼一下,还有给他们上一点茶点。”

何云庆也看出,后厨里今晚还是比较忙碌的。

哪怕是有那些新来的学徒在,后厨里依旧是显得很忙碌。

主要还是后厨的菜,基本上都是等客人来了之后现做,所以很多时候是很考验厨师的能力。

而且新来的学徒经过中午过后,虽然算是能够帮着干不少的活。

但实际上还是需要指挥他们去做,他们并不知道后厨自己应该要做什么?

所以晚上这种包间客人几乎同时来了,一张张的点单同时来到后厨。

冯正明他们真的是会忙的有些厉害。

何云庆没有再说让冯正明去,而是自己回去跟源先生一行人又说了几句。

“源先生你们还需要等一等,后厨已经在给你们准备菜,主厨他现在比较忙,所以也没有时间过来见你们,真的是很抱歉。”

何云庆招呼客人还是很有一手,把话说的非常好,让客人不会觉得不舒服。

这一点,何云庆也是一直教领班在内所有服务人员。

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