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第365章 干饭铺开业前的请客(求月票) (4-2)

提前把梭鱼宰杀清洗后,用盐、葱姜、料酒腌制一下。

把大葱切断摆在铁锅底下,蒜子和姜用花椒油煸炒一下摆在大葱上面,再把腌制好的鱼摆在蒜子和姜片上面。

之后盖上锅盖,放在灶上用小火慢慢焗。

整个过程也就几分钟就可以。

最后焗好后,沿着锅盖边缘淋上一圈果酒,散发出几分果香上桌。

上桌后,揭开锅盖,升腾起来的果香和鱼香相当勾人。

梭鱼对在场大家不陌生,但像是冯正明这样生焗的做法,还真的都是第一次见。

冯正明一边招呼大家尝尝,一边也是解释了一番。

“我这个生焗的做法,也就是刚开春不久能这么做,如果天气再暖和一些的话,梭鱼的腥味会加重了,到时候还是用红烧、酱焖的做法更好。”

介绍完,冯正明让大家趁热吃,一起尝尝这份鲜美。

驾校的教练和同学也都没客气纷纷动筷子。

夹起来的梭鱼,发现鱼肉相当嫩。

而且会有浓郁的葱姜蒜香味。

尤其是锅底被烧糊的大葱散发出的香味,反倒是更加诱人。

除了提前的腌制,几乎是没有其他多余的调味。

但是这生焗梭鱼却成为大家很喜欢的一道菜。

这个菜实在是非常鲜美。

陶梦冉吃了之后也觉得,这道菜如果有了多余的调味,反倒是打破整道菜的这份鲜美,就是这样非常简单的调味,搭配上开春不久梭鱼的鲜,才真正是一道美食。

这顿饭吃的驾校教练和同学都非常满意。

吃完了饭,一个个还有那么点意犹未尽,表示之后一定要去汇泉楼再尝尝冯正明的手艺。

冯正明则笑着说:“其实我带大家来我这干饭铺吃饭,是想要告诉大家,冯家干饭铺也会有一些更平价的菜,如果大家不是非要请客,只是家人和朋友吃个饭,可以选择来铺子里吃,一样可以让大家吃饱吃好。”

听冯正明这么一说,大家都是一愣,一时之间有些不太明白他的意思。

倒是陶梦冉很快明白过来帮忙解释了一下。

“我想冯大厨的意思是,汇泉楼吃的排场和面子,同样去汇泉楼花销也会大一些,而冯家干饭铺吃的是实惠,没有汇泉楼的排场和面子,但是邀请家人和要好的朋友吃点好的,可以选择到冯家干饭铺来吃。”

冯正明听完陶梦冉的话,笑着点头:“陶同学说的对。”

陶梦冉在听到冯正明称呼自己“陶同学”,她脸上的神情瞬间一僵。

不过陶梦冉很快又恢复了笑容。

在她的心里,明白冯正明称呼自己“陶同学”,算是表明两个人之间的关系,会止步于驾校同学和朋友。

陶梦冉明白这点,她也是很聪明地向冯正明伸出手。

“冯同学,祝你的干饭铺和汇泉楼都能生意红火,也预祝你的正鲁兴可以成为我们泉城甚至是全省最好的餐饮公司。”

听到陶梦冉这么说,听到她在前边称呼自己“冯同学”。

冯正明脸上也浮现出笑容,同样伸出手和陶梦冉握了握手说:“谢谢。”

接着又补充一句:“有需要请客,无论是来干饭铺还是去汇泉楼,都会给优惠。”

陶梦冉点点头:“好的,那我就不客气了。”

冯正明笑起来,又转身对其他人也说,大家以后无论是到干饭铺还是去汇泉楼,他都会给大家一定的优惠,保证让大家都能吃得好,而且也能吃得有面。

这种饭结束,冯正明送大家出门,站在冯家干饭铺门前目送大家离去。

任曼玲和陶梦冉出门招了一辆出租车就走。

没有给贾崇辉趁机贴近她们两个的机会。

两个女人一路上都没有说话。

一直回到他们两家住的家属院里。

任曼玲还是忍不住先开口:“冉冉,你心里到底是怎么想的?”

陶梦冉被这么一问醒过神来,看向任曼玲反问:“什么怎么想的?”

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