从卖盒饭到中华名厨
超小超大

第362章 提前登报造势(求月票) (4-1)

顾志成和孙海有挺多相似之处,都属于那种基本功扎实,能把菜规规矩矩做出来的厨师。

或许他们没有冯正明的一些灵性迸发,但交到他们手上的菜,绝对不会出错。

顾志成比孙海从厨的时间还要更久,所以他在手艺上要比孙海更加利落。

像是今晚冯正明有意让他自己切配烹饪,他也能很娴熟的完成。

即便是比较赶的时候,顾志成依旧能中规中矩完成每道菜。

这一点上来说,比孙海和夏蕙都要更进一步。

孙海和夏蕙在忙碌中,难免会出现忙中出错的小失误。

顾志成已经算是练就出一种习惯成自然,所以让他烹饪基础的菜,是绝对没有任何问题,几乎不会出现多少偏差。

更重要的是,顾志成在岛城是在大酒楼后厨,他后厨的经验要比孙海和夏蕙更足。

所以冯正明选择他当自己的副厨,确实是非常稳妥。

顾志成来了之后,陆陆续续其他被冯正明选中的青年厨师也都陆续赶回来。

愿意跟着冯正明组成厨师团队接手汇泉楼的青年厨师,算上顾志成一共有五人。

再加上孙海和夏蕙,和冯正明自己的话,一共就有八名厨师。

还有吕重山这个白案。

这样九人的厨师班底,可以算是非常豪华的后厨班底。

除了顾志成之外,另外四个厨师分别叫:姚振辉、鲍峰、管伟、齐家乐。

在人基本都到齐后,冯正明也是领着大家去量身订做厨师服。

也算是让后厨同样统一着装。

并且冯正明找师叔黄涛帮忙,在本地的报纸上提前进行了宣传。

专门在报纸上刊登出,有关于汇泉楼过去和现在的一系列介绍,把汇泉楼曾经的辉煌都介绍了一遍。

最后再直接说出,冯正明他们参与过之前青年大会餐饮工作的青年厨师,将会一起接手汇泉楼。

冯正明这位全省青年厨师状元,更是会成为汇泉楼的新一任主厨。

这样一篇报道刊登在报纸上,很快各种消息满天飞,在整个泉城传的沸沸扬扬。

在超兴兴火车站的店里,赵超兴看到报纸上的报道,也是感到有些惊讶。

他本以为冯正明参与过青年大会的餐饮工作,会被直接聘用到省里去专门负责接待工作的。

所以在青年大会结束,电视和报纸上的新闻逐渐不再报道相关消息后,冯正明的消息也是一时之间有些销声匿迹了。

而且冯正明因为要处理接手汇泉楼的事情,中午火车站摆摊卖把子肉和盒饭他来不了。

这就让赵超兴心里认定,冯正明应该是被省里聘用负责接待工作。

现在看到报纸上的消息,着实让赵超兴有些大吃一惊。

“冯正明是有些厉害啊,不声不响竟然把汇泉楼给接过去了,汇泉楼这几年名气走衰,早已经是大不如前,还以为会步了燕喜楼的后尘,没想到竟然被他承包了。”

自言自语嘀咕了一阵,赵超兴捏着报纸,看着上面的相关报道。

他的心里突然浮现出一阵欢喜。

“这样也好,他去承包汇泉楼,以后肯定是要走酒楼那条路,我们家的把子肉也算是少了一个最强的竞争对手,他既然承包汇泉楼,即便是继续卖把子肉,肯定也是在冯家干饭铺那边卖,应该不会到火车站这边开分店。”

想到冯正明应该不会到火车站来开把子肉分店,让赵超兴有一种如释重负的感觉。

这段时间,冯正明在火车站摆摊卖把子肉和盒饭。

要说对赵超兴的超兴兴没有一点冲击那是自己骗自己了。

火车站的这家超兴兴,因为冯正明他们在火车站这边摆摊,每天起码要少了有一半的客流量。

尤其是晚上冯正明他们在火车站这边干大排档。

那更加是几乎垄断了火车站周边的夜宵生意。

火车站附近,甚至是晚上专门到火车站来吃夜宵的人。

真的是认准了冯正明的大排档。

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