第355章 关于承包酒楼 (3-2)

如果不能做出符合老招牌的菜品来，那么老招牌简直就是经营者的“催命符”。

不但是吸引不到顾客，更是会让经营者背上骂名。

冯正明看着三师兄的一脸惊讶，他认真地说：“所以，我不准备让三哥你们跟我一起去，我打算按照师父说的，从这次跟我一起参与青年大会餐饮工作的青年厨师中找人，我带着他们去接手汇泉楼。”

杨斌几乎立刻明白，小师弟这是担心自己经营不好，到时候骂名他一个人背负就好。

而无论是火车站大排档，还是装修好的干饭铺，生意都是不会差。

三师兄他们留在干饭铺里，至少收入上会有一个保障，还不用跟着承担风险。

明白小师弟的意思，杨斌还是开口说：“你接手汇泉楼，需要人帮你，后厨的管理，不是你一个人就够的。”

冯正明也明白，三师兄这是想要去帮自己。

但是冯正明还是说：“三哥你真想帮我，那就帮我经营好干饭铺。”

不等三师兄开口，冯正明继续说：“我希望将来我要南下的时候，三哥你可以跟我一起去。”

听到这话，杨斌是有些惊讶。

盯着小师弟看了一会。

很快他明白小师弟的用意。

冯正明是给三师兄留下了更加重要的位置。

跟着他一起南下，那可能才是冯正明真正开始发力，并且要进军全国市场的开始。

就像是他自己说的那样，接手汇泉楼是为以后积累经营上的经验。

若是能够把汇泉楼救起来，自然是会让冯正明真正名利双收。

他也就可以正式开始南下的进程。

即便是他接手汇泉楼没有能够起死回生，至少也积累了一些经营上的经验，再加上手上还有冯家干饭铺在，到时候及时收手，也可以重振旗鼓南下。

可以说，冯正明跟师父分别，回大排档的路上，已经算是把未来的路盘算好了。

所以他现在最需要的是，三师兄杨斌可以留在冯家干饭铺，帮他继续把干饭铺经营好。

俩师兄弟之间不用多余废话。

冯正明说到这，三师兄已经明白他的想法。

杨斌点头答应：“好，我会帮你干好冯家干饭铺的。”

冯正明笑了起来：“三哥别担心，等我接手汇泉楼，可能还会让汇泉楼后厨和我们干饭铺后厨进行轮换，到时候三哥你也有机会，指挥那些青年厨师。”

“你还真准备让他们轮换啊？”杨斌有些惊讶。

冯正明很肯定地点头：“当然，总要磨磨性子，后厨里如果不能听从我的安排，那怎么能让他们在我们的后厨里干活？”

杨斌听着觉得这话也没错：“对，年轻厨师是需要磨磨性子。”

接着杨斌又问：“不过你要接手汇泉楼，你手里还有钱吗？你不是装修干饭铺都差不多花完了吗？“

冯正明笑了笑说：“不用我们自己掏钱，师父不是说了是承包吗？用我现在的一点点小名气，去接手承包下汇泉楼应该不是问题。”

杨斌立刻说：“你现在哪里是一点点的小名气？这次青年大会的餐饮接待工作结束，你已经是全省青年厨师中的领军人物了。”

冯正明赶紧摆摆手：“我们自己就别吹自己了。”

“怎么是吹呢？你这是实打实的成绩摆在那。”

三师兄的话也得到夏蕙的认同。

“没错，师叔这次还带着我们一起获奖了，是国际青年联合会颁发的奖，这可不是一般人能够拿到的，到时候把那个奖亮出来，师叔去承包汇泉楼，恐怕不但不会要你钱，说不定还会有好多人愿意给你投资。”

杨斌一听也是很惊讶：“是嘛？你们还获奖了？那你想要获得投资肯定好多大老板都会给你投资的。”

冯正明说：“有没有人投资不重要，没有人投资，我们自己承包干起来也会更加的自在。”

这一点杨斌倒也是非常认同。

就像是冯正明的冯家干饭铺，没有别人投资，他自己做可以很自由的进行调整。

从卖盒饭到中华名厨提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。