第306章 年初一小辈下厨 (4-3)

冯正明不但是准备了酥锅和把子肉，他还准备了一些蔬菜，还有像是腰子、肝甚至是一些鱿鱼。

真的是非常丰盛，可以说过年该有的几乎都有了。

还准备了一些水果罐头。

看到冯正明拿出这么多东西。

冯胜男忍不住说：“正明哥哥你怎么好像是机器猫？这些东西都是从你的百宝囊里掏出来的吗？”

冯正明笑着说：“哈哈哈，哪里是什么机器猫，就是过年前一点一点买回来的。”

等到燃气灶上的煤球已经烧起来，冯正明把煤球放进煤球炉里，并且把煤球炉提到靠窗的地方去，再把把子肉的砂锅放在炉子上。

这样一来，等煤球炉燃烧起来，刚好上面的砂锅差不多能开锅。

做好了这些，冯正明带着弟弟妹妹一起在厨房里处理各种东西。

冯正明准备的明虾都已经冻上，所以他教弟弟妹妹把虾仁剥出来。

他自己则是处理猪腰和猪肝一类的东西。

看到张宏伟剥出虾仁，顺手就要把虾头和虾壳给丢掉。

冯正明赶紧阻止他：“虾头和虾壳不要丢，那些一会还有用的。”

冯胜男说：“你看你，虾头和虾壳都是可以做菜的时候增香，你都给丢掉了多浪费？”

张宏伟只好乖乖把虾头和虾壳学着冯胜男一样放在一边。

冯胜男剥着虾仁，想到冯正明答应过自己，要给她再做一种不一样的虾吃。

“正明哥哥，你以前说，你还要给我做不一样的虾吃，你是不是今天也要做不一样的虾仁给我们吃？”

冯正明先是一愣，然后看了看厨房里手边的东西，他笑着答应。

“好，今天给你们做个不一样的虾，来一个比较喜庆的。”

冯胜男自然是欢呼起来，并且剥虾仁也更加认真了。

冯正明领着弟弟妹妹在厨房里忙碌的时候。

二姑和三婶多少是有些不放心。

所以二姑和三婶悄悄从屋里出来，来到厨房的门口，探头探脑向里面张望了一番。

很快看到，厨房里冯正明指点下，无论是冯胜男还是张宏伟都还干的有模有样。

冯素英对弟妹说：“不错，有正明在，两个孩子学的挺快。”

林芸说：“上次胜男在家里做那个炝锅面，我们都没有想到，她爸爸吃的时候可高兴了，事后我们就觉得，让胜男跟正明一起学，确实是能培养她不少动手能力和自理能力。”

冯素英点头：“这些确实是现在孩子缺少的，我们平时太宠着他们。”

林芸赞同：“没错，我们就是太宠着孩子，什么事情都不让他们做，那样不好，还是要让他们有这样锻炼机会。”

冯素英说：“跟着正明可以放心。”

冯素英和林芸相视一眼，然后一起回到屋里去。

冯正明在厨房里，带着弟弟妹妹没用多久处理好各种东西。

弟弟妹妹年龄虽然还小，但在冯正明指点下，倒也能把分配给他们的活干的是有模有样。

没多久基本上材料都准备妥当，接下来就是要进行烹饪的环节。

这里张宏伟和冯胜男不能插手，只能是在一旁看着。

冯正明没有着急开始炒菜，而是先等把子肉砂锅烧开，把子肉炖煮了一番后，又是把一些需要炖煮的菜放在煤球炉上慢慢去炖煮。

之后冯正明是把酥锅里东西拿出来，在一个大碗里一样一样给摆放整齐。

家里的这个酥锅，冯正明是没有放很多的料，都是一些比较基础的东西，像是炸豆腐、海带卷、藕还有鱼和大白菜。

其中冯正明酥锅里用的基本上都是大白菜帮子。

至于白菜叶，被他全都给做成了白菜卷。

先把酥锅盛出来一大碗摆放好，让张宏伟给家里人端进去。

接着又切了一些卤水拼盘，让冯胜男端进去上菜。

弟弟妹妹端着菜进门，屋里也已经把桌椅都摆放好了。

然后在两个孩子进来上菜，大家还一起给两个孩子鼓掌叫好。

从卖盒饭到中华名厨提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。