第302章 部队里比刀功（求月票） (4-2)

最后还有一些大虾冯正明教军嫂们怎么给剪开，然后是准备要给部队的指战员们做油焖大虾。

毕竟这算是一道经典鲁菜，部队里的指战员们来自天南地北，还是要给他们做上几道经典鲁菜，让他们品尝品尝鲁菜。

而不同于餐馆和酒楼里，部队炊事班的大厨房里，所有东西准备都是很大量。

军嫂们跟着冯正明准备的过程中，也是从冯正明这里学到不少东西。

像是大多数军嫂是第一次知道，绞虾的时候，应该从什么地方剪掉虾头，还有要把虾头里的黑色沙包挑出去。

以及四喜丸子是把肉切丁，而不是直接把肉剁成肉泥。

还有就是用火把猪肘子、猪蹄表皮烧黑，然后再刮洗干净，可以清理掉猪皮上残留的毛，也能把异味给去除。

冯正明传授的很多做菜小技巧，让军嫂们都觉得非常实用。

这让军嫂们对冯正明的印象都相当的好。

在中午饭差不多要做好，有士兵过来传话。

“小冯师傅，场地已经准备好了，炊事员和大家都就位了，请问你准备好了没有？”

军嫂们听到士兵的话，都有些奇怪问：“准备好什么？”

冯正明把中午安排了，他和炊事员比厨的事情说出来。

军嫂们顿时都乐呵呵表示支持冯正明。

“那小冯肯定能赢啊。”

“就是，小冯的手艺那么好，肯定赢。”

“你们部队的炊事员有点不自量力，人家小冯可是青年厨师状元。”

“能在鲁省当青年厨师状元，人家手艺肯定厉害的。”

“不过这活动也挺有趣，当做是中午的节目也挺好。”

然后军嫂们都纷纷说，要去给冯正明加油。

冯正明对士兵说：“跟他们说等一会，我们这边午饭马上就可以了，等午饭做好了，我就过去。”

二姑问：“你不用准备一下？”

冯正明笑着回应：“这都要准备，不是有点欺负人家？”

这话让军嫂们都笑了起来。

“哈哈哈，厉害，这才是青年厨师状元该有的自信。”

“好样的，小冯加油。”

“没错，没错，我们都给你加油。”

“对，小冯要让炊事班的他们知道，什么才是真正的厨艺。”

获得军嫂们的支持，冯正明笑呵呵说：“大家放心，我一定会好好表现。”

冯正明带着军嫂们又忙碌了一会，差不多把各种饭菜都准备妥当。

然后冯素英带着军嫂们去给大家分发午餐。

冯正明则是去跟炊事班的人汇合。

让冯正明没想到的是，部队给准备的厨艺切磋场地，竟然是在他们的操场上，颇有一种部队里士兵们大比的架势。

二姑父先走上台说了一下厨艺切磋的事情。

下面听到的士兵们顿时都欢呼起来。

大家显然都很期待，觉得过年的时候，看看炊事班的炊事员跟省里青年厨师状元比厨，是一个非常有趣的事情，也是春节最好的一个节目。

在一片掌声中，冯正明和炊事班的人同时走上台。

冯正明还是先认真地向眼前这些士兵说一声过年好。

“大家过年好，今天我能受邀来部队，跟大家一起过年真的是让我很开心，我从小也特别想当兵，只是没有机会，今天大年三十能给大家做这顿年夜饭，真的是我的一份荣幸，希望大家能过好年，能吃的开心。”

张志刚笑着说：“好了好了，小冯你也别说这么多，今天啊，我们就是想见识一下，你这个全省青年厨师状元，到底手艺怎么样，同志们说，对不对？”

一瞬间，操场上是士兵们山呼海啸般的回应。

“对。”

很快现场有士兵抬着桌子上了台。

张志刚说：“我们就先从刀工开始。”

然后冯正明看到摆上桌案的材料，其中有土豆、葱、姜，还有肉和被宰杀好的鸡，最后竟然还有豆腐干和豆腐。

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