李志峰说:“这也要感谢几位老师傅,这些也是他们的建议,我也没想到老师傅们会这样毫无保留的讲解和教学。”
侯师傅说:“这才是传承的关键啊,只有这样我们的厨艺才能更好传承。”
李志峰点点头:“侯师傅你说的对,这样让大家学到东西,也让年轻人看到真正标准应该是什么样子。”
侯师傅和京城来的评委们都纷纷点头认同。
上午的交流,让年轻厨师们受益匪浅,大家更加期待下午的演示和交流。
苏老师傅在中午吃饭时,也是对颜老师傅开玩笑。
“老颜啊,你这可是把压力给我了,一个糖醋鲤鱼都让你们师徒做那么好,这我们要是九转大肠做的不好,那就真是要丢人了。”
颜老师傅笑呵呵回应:“苏师兄的手艺,肯定是没问题。”
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