从卖盒饭到中华名厨
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第250章 夏家祖孙夜探干饭铺 (4-2)

司机点点头:“是啊,泉城做把子肉的店不少,最出名的有火车站那家超兴兴,还有就是冯家干饭铺了。”

夏明烨好奇问:“这么说,超兴兴要比冯家干饭铺名气大?”

司机说:“如果你是外地来的,而且是坐火车来,一出站就看到超兴兴,你会不会觉得超兴兴是泉城最出名的把子肉店?”

夏明烨听了觉得是这个道理,超兴兴火车站那家店确实位置太好了。

“没错,我下火车出站,第一眼看到就是超兴兴。”

司机说:“是吧,所以外地人眼里最出名肯定是超兴兴,但是你问本地人,那都会告诉你要吃把子肉,一定要去冯家干饭铺。”

“为什么?两家把子肉区别有那么大吗?”

听夏明烨这么问,司机迟疑了一下,仔细地想了一会才回答。

“两家味道不一样,超兴兴把子肉味道更重,也适合我们口味,冯家干饭铺口味上没有超兴兴那么重,你吃了冯家干饭铺的把子肉,你会吃出很香的肉味,那种,怎么跟你形容……”

夏明烨见司机似乎有些词穷,不知道该怎么跟自己形容冯家干饭铺把子肉的美味。

他自己倒是想了想,帮司机给出了一种形容。

“是不是吃了就忘不掉?”

司机立刻说:“没错没错,就是那滋味你乍一吃不觉得有什么,吃过一次,你就忘不掉,你吃其他家的把子肉,都吃不出他家那味道。”

夏明烨接着又问司机:“我听说,冯家干饭铺不光卖把子肉,还做炒菜,他们家的炒菜味道也好?”

司机立刻回答:“好,他家厨师手艺很棒,炒菜都是现炒,很正宗的鲁菜。”

夏明烨问:“那生意一定很火爆吧?”

司机说:“火,生意特火,你晚上这个点过去,门口路上都摆满桌子。”

夏师傅一直没说话,听到这里才开口:“你去吃过吗?”

司机说:“吃过,有时候晚上来不及吃晚饭,经过干饭铺,进去要一份把子肉和米饭,吃过接着拉活。”

出租车终于抵达冯家干饭铺所在的路上。

刚拐进冯家干饭铺外的这条路,马上就能体会到那份热闹。

旁边的路上这个点都已经没有什么人了。

但是冯家干饭铺外的这条路上,依然是人声鼎沸,尤其是干饭铺门前人行道上,早已经摆满了一溜的桌子,几乎都被坐满了。

司机看到这样的情景,还有些骄傲说:“看到没?生意好吧。”

夏明烨看着外面的景象,有些惊讶:“怎么这条路,好像变成了一条夜市?”

司机说:“对啊,这条路到晚上就是夜市。”

夏师傅和夏明烨没有让出租车直接到冯家干饭铺门前去,而是在路口的地方让司机停车了。

祖孙俩下车后,先是远远观察了一番这条路。

这条路上,不光是有冯家干饭铺门前摆了一排的桌椅。

同时在路边上,还有一辆一辆推车在这边聚集。

那些推车上,是各式各样小吃和饮品。

其中有烤串、炸串,一些泉城特色的小吃,甚至还有卖白面大馒头和煎饼的。

所有的推车小摊和干饭铺摆在外面的桌子之间刚好会留出一条路。

这样一来,到这边来吃的人,可以比较顺利往干饭铺门前走。

夏师傅和夏明烨祖孙俩也是走在中间的路上。

看着一边推车小摊上各种小吃美食。

还有另一边桌上摆放的把子肉、猪蹄和各种炒菜。

夏明烨忍不住说:“真好,这里什么都有。”

夏师傅则在一个摊子前驻足问:“你们每天晚上都来这边吗?”

对方抬头看了一眼夏师傅,倒也没有介意夏师傅买不买东西,笑着回答了夏师傅的问话。

“这里就是晚上才给摆的,白天人家商铺要做生意。”

夏明烨问:“那你们晚上专门跑过来,不觉得麻烦?”

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