第247章 青年厨师大赛开幕 (4-3)

颜师傅忍不住感叹道：“夏振南手艺是有的，就是有点太死板了，都什么年代了？还守着那些老传统。”

李辉东在旁边说：“师父，其实也能理解，毕竟夏家是做孔府菜，规矩大。”

到了此时，冯正明也算是真正对夏蕙家有了更深了解。

夏蕙家里不只是厨师世家，夏家还是孔府菜的传人。

甚至据说，夏家祖上在衍圣公府上做掌勺大师傅。

也是因为夏家传承的孔府菜。

夏家的一些家风要更加传统。

所以在夏家是不允许家里的女孩子学厨的。

夏家的其他女性也都遵从这规矩。

直到夏蕙的出现，她从出生就获得家里人的宠爱，是夏家唯一被允许进后厨的女性。

正因为能进后厨，夏蕙从小能够一边听各种菜品故事，一边看爷爷、父亲和父辈的叔叔们，做出各种又有故事又色香味俱全的孔府菜。

很自然，在耳濡目染下，夏蕙就喜爱上了做菜。

而且夏蕙也确实是很有天分。

她的嗅觉和味觉都很厉害，小的时候就能够凭借嗅觉，分辨出一些香料是什么？而且能品尝出一些菜里大致放了些什么香料？

可以说在厨艺上，夏蕙确实有一些得天独厚的天分在。

只不过，当她正式想要学厨时，立刻被全家人都反对了。

就连最疼爱她的爷爷，也都是反对她学厨。

夏蕙父亲夏振南更是不止一次大发雷霆。

像是刚才冯正明他们遭遇到的情况，夏蕙以前在家里，就不止一次见到过。

甚至有时候，父亲对她发火说的话比刚才还要更加的凶恶。

不过因为夏蕙是女儿，而且还有爷爷奶奶护着。

夏振南也只能是对她发发火，并不敢真的对女儿动手。

后来，夏蕙瞒着家里跑出来，到职校去学厨。

夏振南因为没有父亲同意，也没敢去把女儿抓回去。

今天看到女儿，尤其是看到女儿跟在冯正明身边，不知道为什么？夏振南有些克制不住心头的火气，结果就有些失态当众说了一些浑话。

冯正明了解夏家后，依旧鼓励夏蕙：“没关系，好好准备入围，相信你可以突围，向你家里人证明自己。”

获得冯正明鼓励，让夏蕙低落的心情好转，心底也重新燃起斗志。

颜师傅也笑了笑说：“别太紧张，把你们学的东西做好，肯定是没问题的。”

现场的开幕仪式终于开始，颜师傅也被邀请着，和一些老师傅一起走上台前去。

首先是省里的领导出面主持开幕式，然后是劳动部的评委代表先讲话，对现场鲁省的青年厨师们进行了一番勉励。

接着省烹饪协会的会长登台讲话，让青年厨师一定要拿出自己所学。

后面是老师傅们依次登台讲话了。

轮到颜师傅讲话的时候，颜师傅倒是很严肃认真，到场的青年厨师们，除了要在接下来交流大赛中好好表现，更加要通过交流大赛把鲁菜的技法学好、学扎实。

以后期待青年厨师们，为鲁菜的发扬和推广都要做出自己的一份贡献。

老师傅们讲话和勉励结束，青年厨师烹饪交流大赛正式开始。

首先是来自民间各地青年厨师们，进行入围选拔的比赛。

夏蕙和孙海以及张磊、杨鹏，分别整理好各自的衣装，按照要求先进候场区，等待着前边青年厨师依次烹饪结束，分批进入烹饪台进行烹饪。

夏家人看到夏蕙，夏振南表面上没有什么表示，但眼底还是流露出关切。

夏明烨在旁边不敢跟自己父亲说话，所以他就跟爷爷说。

“爷，您觉得我姐能入围吗？”

夏师傅看着孙女，倒是对孙女有一定的信心。

“应该可以，你姐一直用你的笔记偷学，后来她去跟你颜爷爷学了一阵，又跟着冯正明在大排档那种地方，历练了一番，入围对她来说并不难。”

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