从卖盒饭到中华名厨
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第219章 烹饪中的小细节 (4-4)

又看向陈安邦,冯正明认真说:“安邦你还是要多看多学多练,刀工是基础,你必须要先把刀工练好,等你什么时候刀工练好,再跟着学其他。”

陈安邦倒也没有什么抱怨,他还是清楚自己的基础比较差。

尽管陈安邦以前在乡下也是做过饭的,但家里做饭和后厨里还是有不小区别。

清楚自己现在的能力,陈安邦说:“我会好好努力。”

接下来一段时间,孙海和夏蕙上灶的机会变多,尤其是干饭铺后厨忙碌时,多数时候会让两个人跟着一起上灶。

因为有夏蕙和孙海在,沈荣森基本没有什么机会上灶,他倒是也没有什么怨言,会认真把切配做好。

陈安邦则是更努力认真练好刀工,期待可以进行接下来更多厨艺学习。

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