第210章 和气生财的大格局（三更一万二，求订阅） (3-3)

这种空档时间里，也就成为其他一些大排档，以及超兴兴那些服务生拉人的时机。

当然，也会有一些旅客出站后，不理会招揽他们去吃饭的人。

还是更愿意相信自己看到的东西。

会亲眼走到一家家大排档看看，或者是干脆直接去超兴兴那样的店里吃。

至于冯正明的大排档，晚上的时候还会吸引来一些火车站附近的本地人，附近的人如果晚上三三两两想聚餐，现在是一定首选冯正明的大排档。

有附近泉城本地人这么一群固定客人，冯正明大排档每晚的生意都不算差。

这一点被其他一些大排档老板们看在眼里。

虽说其他几家大排档看着眼红，但是了解冯正明背景后，也都是只能干看着眼馋。

其他几家大排档老板也明白，说到底还是技不如人啊。

人家可是敢去聚宾园对上人家掌勺大师傅的主。

所以其他大排档老板不得不服。

赵超兴得到冯正明给的点子，回去之后又把老婆和许英柱、刘晴两口子叫到一起商量。

或者应该说这一次是通知他们了。

赵超兴已经做出决定，让许英柱和刘晴在干饭铺里做大锅菜，不再去一道一道的做小炒了。

许英柱一开始还有点不服气：“表姐夫，我手艺也不差的。”

赵超兴直接不客气问：“你不差？那你比冯正明厉害吗？”

不等许英柱开口，赵超兴直接自己回答：“你要是能比得上冯正明的手艺，你当初在南站的时候，也不至于一直被人家给压着，只能靠人家收摊后，熬时间。”

这话把许英柱给说得是哑口无言，耸拉着脑袋不敢反驳。

刘晴想了想还是开口说：“姐夫，让我们做大锅菜肯定没问题，之前我俩就是在食堂里做大锅菜，但是姐夫你真觉得冯正明给的点子是好点子？”

赵超兴说：“绝对是好点子，可以说非常适合我们现在火车站的那家店。”

不给大家说话机会，赵超兴颇有些激动地继续说出自己认可冯正明的地方。

“你们仔细想想，火车站主要做的是什么？是人流量啊，火车站的很多人，都是着急忙慌赶火车的，或者是下了火车想要对付一口还要接着去赶其他车的，他们在乎的重点不是好不好吃，是能不能尽快吃上，不要耽误他们时间。”

赵超兴很认真细致给大家解释，“妹夫你的大锅菜手艺不差，我是吃过你的大锅菜，只要你认认真真做好，不敢说让你大锅菜能做的跟小炒一个味，但只要是有滋有味，再加上我们店的好位置，绝对能吸引很多旅客进来吃。”

妻子徐萍听赵超兴说完，明白丈夫已经算是下定决心了。

徐萍很干脆站在丈夫一边：“刘晴你们两口子就听你们姐夫的，你们姐夫在这边做了这么久生意了，肯定是更知道该怎么去做，我们都是希望店里生意好。”

刘晴见表姐开口，她自然也就代表丈夫一起答应。

赵超兴决定的事情，那是立刻就开始着手准备。

又是经过一番重新准备，超兴兴重新以一种食堂的样貌示人。

而正如冯正明给赵超兴出点子时，两个人一起所设想的那样。

超兴兴做出改变后，迅速成为火车站很多旅客的首选。

尤其是白天来赶火车的旅客，几乎都会选择超兴兴，吃上一口热乎的，或者是在超兴兴里打包一份，带着上火车去吃。

超兴兴的廉价实惠，再加上把子肉之外各种菜品的多样化。

真的成功在火车站干出了一点小名气。

超兴兴把子肉也成为冯家干饭铺的下位替代。

虽然到了晚上依然是冯正明大排档的主场，一些不着急赶火车的旅客，宁可在大排档排队等着现炒的菜。

但赵超兴对超兴兴白天的好生意已经很满足。

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