从卖盒饭到中华名厨
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第195章 收到酒店餐馆邀请 (4-3)

他点了点头说:“你们今天表现很好,以后无论你们在哪,都要好好干,把菜做好,明白吗?”

冯正明和师兄们立刻齐声答应。

颜师傅接着说:“好了,我们走吧,今天就到这,晚上我们回正明铺子吃饭。”

冯正明立刻说:“对对,晚上大家去我的铺子,我们好好庆祝一下。”

张明海说:“今天正明很累,晚上正明别动手了,让师兄们也在师父面前表现表现。”

其他师兄也都纷纷表示晚上让师兄们来做菜。

颜师傅笑着点头:“行,晚上正明就别做菜了。”

一行人跟冯家人和罗晴,以及干饭铺的大家汇合后,跟烹饪协会和三位老师傅等人告别,他们一起走出聚宾园,直接返回冯家干饭铺。

回到冯家干饭铺,师兄们去后厨忙碌起来。

冯正明陪着师父和爷爷一起坐着聊天。

颜师傅这才有机会比较详细问了一下冯正明关于醋椒味的调味。

“那个醋椒味,你是怎么会想到那样去调味?以鱼汤鲜味作为底味,用香醋和胡椒粉那样去调味。”

冯正明在师父面前也没有多少拘谨。

“调味是我之前在大师兄食堂里尝试过,今天在调味上我做了一点点改进,没有给很重的醋椒味,不至于完全压住螺片的鲜味。”

颜师傅告诫:“调味很好,我今天也看了你调味过程,你一直是在自己尝味道,这一点做得很好,没有完全相信自己的经验,做菜调味时就应该这样,需要亲口去尝,不断确认味道是不是准确。”

冯正明认真点头:“我明白师父。”

颜师傅接下来又对冯正明进行一些指点,点出他今天一些不足的地方。

冯正明很认真听着,把师父点出的一些问题都记在心里。

坐在旁边冯爷爷一直没有去打扰,让师徒俩可以好好进行交流。

冯宗嘏明白,颜师傅应该还是要离开的,所以才会这样认真点出冯正明身上不足,也算是走之前再对小徒弟耳提面命一次。

冯正明四个师兄一起动手,自然晚饭做的还是非常迅速。

冯建栋回家一趟把妻子也给接了过来。

晚饭的时候,颜师傅又给其他几个徒弟也都点出他们今天的一些不足。

并且给每个徒弟都进行了一番告诫。

冯正明和师兄们听得都非常认真,甚至李辉东和张明海的徒弟们,还悄悄拿出随身带着的小本子,记录下师公今天说的一些重点。

该说的都说差不多。

颜师傅端起酒杯:“好了,就说这么多,耽误冯兄大家吃饭了。”

冯宗嘏笑着说:“这么客气干什么?夏天天气也比较热,菜放一放吃没那么热了。”

颜师傅也笑了起来:“那我们共同干一杯吧。”

所有人一起举起酒杯。

共同喝了第一杯酒,等冯爷爷和颜师傅动了筷子后,大家也纷纷开始吃起来。

这一桌冯正明四位师兄亲自下厨,味道上自然是一点不差。

张宏伟吃了一会还忍不住说:“这一桌算不算是泉城最好厨师做的一桌菜啊?”

这话把大家都给说乐了。

冯建栋边笑边说:“这一桌,以前只有去燕喜楼才能吃到,今晚算是让我们捡到了,所以少说话,多吃菜。”

听三叔提起燕喜楼,冯正明看向了师父。

颜师傅倒是并没有什么表情变化。

不过察觉到小徒弟目光,颜师傅看向小徒弟咧嘴笑着说:“不要看师父,以后要看你自己,别忘记,你说过,要把燕喜楼重新开起来。”

冯正明愣了一下,跟着笑起来:“师父放心,我一定会让燕喜楼重新开业。”

一顿燕喜楼的晚餐结束,师兄们负责把师父送回宾馆去。

冯正明则是专门送罗晴回家。

回去路上,只有两个人的时候。

罗晴才终于开口,把自己要上学的事情说出来。

听说罗晴要继续上学,冯正明立刻支持。

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