从卖盒饭到中华名厨
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第144章 确定铺子的人员(第三更,求订阅) (2-1)

按照约定时间,被冯正明和冯爷爷相中的几个人陆续赶到铺子。

首先来的是段素芬,她依旧还是表现的很腼腆。

进门后,段素芬主动跟冯正明和冯爷爷打了招呼。

第二个赶到的是陈安国和他弟弟陈安邦。

陈安国显然对自己来还是比较重视,进门后更是主动向冯正明和冯爷爷表示感谢。

“冯爷爷、小冯老板真是谢谢你们,愿意让我这弟弟来试工。”

这也是冯正明和爷爷第一次见到陈安国的弟弟。

陈安邦面相上和陈安国很像,只是口音上带有比较明显他们老家的口音。

不过从表现看,陈安邦倒也算是很忠厚,而且表现出愿意留在铺子里干的意愿。

“爷爷好,老板好,我哥跟我说了,让我到这边好好干,我一定会好好干,争取能跟着老板学一些手艺。”

冯正明说:“不知道陈大哥有没有跟你说,如果你要到我这边干,而且你想要学手艺,可能是要吃不少苦头的,尤其是开始的时候,可能会非常的乏味。

你每天需要做的工作,要跟着我一起进行洗、切的活,还需要帮忙招呼客人,负责打扫后厨。”

段素芬听了忍不住插话:“老板后厨我也可以打扫的。”

听到段素芬这么说,冯正明大概猜到她是想要尽可能留下,所以才会往自己身上揽活。

冯正明一脸严肃说:“段阿姨,该谁的活就是谁的活,把后厨打扫干净,是一个厨师学厨的必修课,所以段阿姨你不用帮他干。”

了解到段素芬已经四十多岁,冯正明也是改口叫对方“阿姨”。

段素芬听冯正明这么说,看到他一脸严肃,也赶紧说:“我知道,我知道了。”

陈安邦马上说:“对对,老板说的对,我的活,我肯定自己干好。”

听到陈安邦这么说,冯正明脸上浮现出满意神情。

没多久,其他几个被相中的人也陆续来了。

两位和段素芬年龄差不多的中年妇人。

一位年龄和陈安国相仿,是应聘切配工作的。

还有一男一女两个年轻人。

人都到齐了,冯正明先是很严肃地说:“我先要跟各位说一声,我们铺子最后可能只会留下你们中的三到四个人,所以今天让你们过来试工,算是一个检验,如果不能做到我满意,我不可能让你们留下。”

听到冯正明这么一说,两个年轻人中的女孩顿时不乐意。

“你让我们来,原来还不准备雇佣我们啊?那你让我们来干什么?真是的。”

冯正明直接说:“如果你不想试工现在可以走。”

这话让年轻女孩顿时又迟疑了。

冯正明见对方迟疑,一点不客气地说:“我铺子招的是服务生,而且还需要负责铺子的打扫,可能还需要干一些重活,所以我希望各位能清楚你们来我这是做些什么。”

年轻女孩犹豫了一阵,最终她选择了离开。

女孩走后,冯正明让段素芬和另外两位中年女人负责把铺子里打扫一番。

他则是领着陈安邦和另外两个男人一起进后厨。

“你们既然都是要做切配,那么可能是需要检验一下你们的切配。”

包括陈安邦在内,三个人一起开始按照冯正明要求切配。

让冯正明意外的是,陈安邦刀工倒还算是过得去。

三个人里,年轻的男人是几乎完全连拿刀的姿势都错得离谱。

冯正明看着对方哭笑不得问:“你这个样子的刀工,你那天来应聘的时候跟我说,你专门学过厨师?”

年轻男人不好意思说:“我那天是随口一说,我没想到你真会让我现场切菜。”

听到这话,冯正明真是一阵无语了。

之前在应聘的时候,年轻男人态度非常诚恳,当时他还拿出了厨师证,证明自己学过厨师。

想到这,冯正明问:“你那天拿来的厨师证是谁的?”

年轻男人只能坦白:“找朋友借的。”

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