从卖盒饭到中华名厨
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第116章 冯家的老招牌(第二更,求订阅) (2-2)

冯宗嘏接着说:“你现在要想的是,等铺子真的拿下来,接下来你要怎么去经营,铺子你准备叫什么名字?还有铺子需不需要人手?经营一家干饭铺,可不比你火车站那边摆摊容易。”

冯正明听后认真点头:“我知道爷爷,我肯定会谋划好。”

稍稍停顿,冯正明又说:“名字我想好了,就叫‘冯家干饭铺’。”

冯宗嘏笑了笑说:“你要叫这个名字的话,倒是简单了,可以把以前家里的那块老招牌给用上。”

冯正明有些惊讶:“爷爷,家里还有老招牌?”

冯宗嘏说:“有的,我和奶奶退休不干了,就一直把老招牌收着。”

说着,冯宗嘏进自己屋里去,很快把老招牌拿出来。

看到冯爷爷手上老招牌,冯正明仿佛看到了年轻时的爷爷和奶奶一起,经营着自家的干饭铺子,每天辛辛苦苦又总是热情招待每一位上门的客人。

冯宗嘏看着冯正明,微笑把手上的老招牌递给他。

“正明,以后这块老招牌就交给你了,相信你一定能让这块老招牌重新焕发属于它的新生。”

冯正明走上前,非常恭敬从冯爷爷手上接过老招牌。

这块木质招牌,不是那些很知名百年老字号,用非常好木料制成的老匾。

老招牌只是很普通的木头整体刷上了一层黑漆,然后在上面工工整整用白漆写着“冯家干饭铺”五个字。

其中“冯家”两个字在上面横着写的比较小。

“干饭铺”三个字竖着自上而下写的比较大。

甚至凑近仔细看,老招牌上面的漆层都开始翘起,露出里面的木质纹理,也不难看出木头已经有些年头。

虽然老招牌很轻,但冯正明却觉得它很有分量。

这或许不是什么百年老字号的老匾。

甚至曾经它也不是那么出名。

但它见证了一位老手艺人,对老手艺的坚持。

冯正明认真说:“爷爷放心,我一定会让冯家干饭铺的把子肉名扬整个泉城,甚至是让外地来泉城的人也都知道。”

冯宗嘏微笑点头:“爷爷相信你,好好干。”

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