第124章 宵夜 (2-1)

第124章 宵夜

有关于华谊入伙的事情，自然不可能在杯酒之间就落定下来。

毕竟这又不是卖猪肉，涉及到资金和份额的事情。总得坐下来慢慢商谈不是。

况且说句不好听的话，这两个大项目，即便是他们三家，也同样吃不下，未来必然还要再多拉几方进来。

所以在酒会上确定了初步的意向后，几位大佬也并未在这方面多聊，而是约好了时间，再行商议。

等到时间渐晚，庆功酒会也终是散去，各人各回各家。

王皓倒是十分清醒，毕竟酒会上也不可能有人灌他酒，只是此刻也存在着另一个问题，那就是庆功会结束了，他的腹中还有些饥饿。

毕竟这只是一场自助酒会，即便是有些吃食，也并不足以填饱肚子。

好在这里是上京城，此刻也不过才十点多钟，城里依旧很是热闹，倒也不缺吃东西的地方。

…………

春雨胡同，可以说是上京城中较为古老的几个胡同之一了。

不过随着开放浪潮的席卷而来，这座上京城中最为古老的胡同，也焕发出了不一样的生机。

原先那些胡同里的老住客们，大多都已经搬走，取而代之的，更多的还是小吃店、餐馆和饭堂。

毕竟就在这条春雨胡同背后，就是如今上京最为热闹的酒吧一条街。

每到华灯初上，那条街上就是人声鼎沸，无数少男少女们都在音乐和酒精的刺激下，尽情狂欢，肆意摇摆。

而当狂欢之后，他们就必然会到这春雨胡同中补充体力。

所以即便已是深夜十点多钟，春雨胡同里面也同样是热闹至极。

各种各样的食物香味仿佛灵活的游鱼，循着空儿就钻进了人的鼻子里。

也就在这条街的角落里，某处看样子较为古旧的小店中，刚刚才结束了庆功发布会的王皓，正坐在屋里大快朵颐。

当然，他此刻也并不是一个人，在王皓的对面，裹着一身军大衣的万倩，也同样是吃得满头大汗。

“两位，您的肉来了！”

一名系着围裙的大妈端着一个大搪瓷盘子，放在他们的桌子上，

盘子里面，是切得薄薄的牛肉，淋上了料油，又用洋葱和香菜拌了拌。

肉一上桌，王皓和万倩两人也没客气，抄起筷子就将那盘中的肉都赶到那烧得滚烫的铁盘上。

说是铁盘，却也不是一整块，而是用一根根手指粗的铁条焊成了一个圆盘，架在炉子上，下面燃着炭火。

随着那牛肉被放在铁盘上，油脂和蛋白质在高温的作用下，顿时就发出“呲啦呲啦”的响声，同时一股诱人的香气也和那烟雾一同蒸腾而起。

这，就是传说中的上京美食——炙子烤肉！

都说京城无美食，就靠穷讲究。

这话倒也没错。

所谓的炙子烤肉，其实最早也不过是追溯到明末清初那会儿。

当时的游牧民族入关，因为爱吃烤肉，又限于上京城的房屋结构多为木质，这才弄出了炙子烤肉这么一种吃法。

唯一和其他烤肉大不一样的，也不过是搞出了“文吃”和“武吃”这两种形式。

但现如今，谁还讲究这个，都是怎么舒服怎么来。王皓他们二人就吃得很爽，毕竟这会儿上京的冬天还很有些冷，在这样的天气里围坐在火炉边，吃着烤肉，抿着小酒，那滋味别提多爽了。

再加上这家老旧的胖嫂烤肉店虽然比不上“南宛北季”历史悠久，但其所使用的肉类品质极佳，切肉的老板刀工也极为不错，两人几乎是一盘肉接着一盘肉，都快要把他家店里的肉类品种给尝了个遍。

就连老板娘这端来的一盘子肉，也没能坚持多久。

切薄的肉片本就极容易熟，在这滚烫的铁盘上一放，颜色顿时就变，几乎要不了几秒。

王皓就喜欢那种鲜嫩口感的，正如同他喜欢年轻女孩一样，当即就将肉夹了起来，或是放入麻酱碟中，或是沾上孜然辣椒面，然后再塞进嘴里。

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