160.第159章 堂岛银的‘黄金牛’（4K） (4-1)

第159章 堂岛银的‘黄金牛’4k

“众所周知，绞肉机的功率，还有刀头刀片组，直接决定了肉质的细腻度！”

“是啊，家用绞肉机一般是300瓦功率，但这类家庭电器绞出来的肉，颗粒感还是很重的，做做日常普通菜品倒是不成问题。”

“嘿常见的绞肉机也就是‘单层两刀’，或‘双层四刀’。”

某位毕业生深呼吸，再深呼吸。

“可夏老板就一把厨刃，就有堪比‘三层六刀’的细腻处理！”

却有毕业生摇头。

“三层六刀？你这也太保守了，不妨胆子再大些。”

“四层、八刀？五层、十刀？”

“额，那这也离谱了吧，那夏老板每秒要挥出多少刀，才有这种数层刀片组的绞肉效率？”

京妮娜在宾客人群中，默不作声，静静地欣赏夏安的烹调。

对于远月这群人的讨论，她没掺和的意思。

听到有人拿绞肉机，来对比古绝技的处理，她也就笑笑。

家用厨房电器，始终在“科学”范畴内。

但古绝技，可不跟你讲科学道理。

这时候，夏安开始当众和面。

一整袋面粉，充分掺和水，随着已经拼接而成的合金面点棍。

化为缠绕而上的白龙。

前庭突然就死寂下来，讨论声消失，宾客们只管愣愣的看着站在露天厨房之中，那位手中舞白龙的名厨。

薙切仙左卫门霍地动容，似乎发现了点什么。

“为什么…比起上节目的时候，显得更加圆融自然了？”

霓虹的食之魔王，心中有些惊疑。

接着，是厨艺站在特级领域顶点，一定程度上摸到麟厨师边际的两个传奇毕业生。

堂岛银眼睛一瞪，硬生生忍住脱口而出的询问，左右看了一圈此刻陷入沉寂，目眩神迷的宾客人群。

他用手肘，轻轻撞击身旁的好基友，极力压低声音：

“城一郎，你发现没有。”

“夏老板的和面手法，比起之前，俨然又上了一个层次？”

才波城一郎此时已震撼难言。

舞棍的面点师。

进行螺旋、圆周运动的绝技。

还有棍上永无止境攀爬和缠绕的白龙。

此情此景。

自有一股宗师气象。

似乎能不知不觉间把人的心神吸扯进去。

“爱丽丝，绘里奈。”舞棍的夏安，不忘吩咐两个少女弟子，“把鱼糜和牛肉糜泼倒过来。”

“师、师父，都倒吗？”

“对，泼向面团就完事了。”

姐妹俩对视一眼。

泼？

看看还在旋转的白色面影。

那只能是泼水一样了。

爱丽丝先端起装满鱼肉糜的盆子，奋力一泼。

滋啦——

充满鲜腥味的肉糜，立刻混入了白色面影。

下一刻，竟如同泥牛入海。

瞬间消失不见！

来到绘里奈的回合。

她抿抿嘴，又是一泼。

咕噜

大盆牛肉糜竟也转瞬融入了白色的面影中。

当然，面影的变化不是没有，颜色渐深，在向鲜艳欲滴的肉色转变着。

大概十分钟后。

夏安收棍站立，“接下来就是醒面工序了。”

宾客们听他这么一说，总算纷纷从刚才的惊奇绝技演绎中回过神。

“白罗蛇转链，面点领域的答案…妙不可言！”

不知是哪位教授说了句，引来宾客们的集体点赞。

“师父，湿布在这。”

爱丽丝很机灵，积极性满满，把一张沾了清水的白色纱布递给了夏安。

而在夏安给厨台上的面团盖上湿布之时。

“圆融…自然…万象生？嗯…宫殿？”正喃喃的才波城一郎，忽地表情剧震。

肝到厨神才算开始提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。