肝到厨神才算开始
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155.第154章 烟火气的时代,最好的时代(5K) (5-2)

岂料云淡风轻的老前辈,一听就恼了。

樊老吹胡子瞪眼:

“你在质疑我们的舌头与品鉴?”

杨老面有愠色:

“不是食义又能是什么?我去到了咸阳宫,见到了那位始皇帝,又与他一起,穿梭时空来到了现代城市的夜市街……”

美女主持人听呆了。

观众们也是集体呆愣。

啥啊?

还能搞狗血历史穿越剧的嘛?

刘恒敲着评审桌,板正脸,严肃道:

“看见始皇帝排队领餐,和我们一同,享用烟火气十足的深夜炒面。”

“我就已经感受到了夏老板赋予菜品,让菜品承载的‘道义’!”

“烟火市井,夜市街的马路上。”

“大一统的始皇帝,身穿华贵庄严的冕服,竟和那些市井普罗大众一样,吃着很接地气的炒面宵夜。”

“此情此景,不是歌颂着如今这个大时代吗?表面上,这道菜是‘一统七国炒面’,而实际上,却是借用恢宏壮阔的篇章,让人们熟知的古代帝皇,赋予烟火气别样的寓意!”

樊老点头。

和杨老对视。

眼中清晰刻写着惊叹和感慨。

此子,恐怖如斯。

还真别说…俨然就是青出于蓝而胜于蓝。

要是当初在「呼保义洞」的大对决中,亚刊烹调出来的一统七国炒面,并不仅仅是歌颂祖龙。

有类似于现在夏安这道个人版炒面中的“寓意”,或者说独属于夏安开辟与领悟的“道义”,食之奥义……

那大概率并不会输给刘昴星《恒河炒面。

不会输给那种“人人如龙”的气魄。

“究其根本,当初爆炎厨师亚刊,是在立意与寓意上输了一大截!”

刘恒目光炯炯。

作为主评审,菊下楼和刘氏最大的大佬。

他丝毫没偏袒的,指出昔日刘昴星击败亚刊的原因:

“亚刊原版‘一统七国炒面’的立意。”

“对比我先祖刘厨神的‘恒河沙数’、‘人人如龙’立意,那自然落入了下乘!”

“但是,夏老板,现在我在你这个版本的‘一统七国炒面’,吃出了亚刊本人复活再世,都要喟叹服气的另一种高远立意!”

于是,所有目光,汇聚在刘恒身上。

包括夏安,京妮娜,其余的名厨,和其余的评审嘉宾。

每个人,都在等待刘恒下达最终的宣判。

“这是一个充满烟火气的大时代!最好的时代!”

铿锵有力的语句吐出。

京妮娜瞳孔微张,整个人愣神两三秒钟,旋即又缓缓低垂了头。

“吃货最好的时代!”

池啸白忍不住跟上队形。

“借用七国统一,借用祖龙,讴歌当今这个人人都能是吃货,人人都能在街头寻觅美食的时代…真有你的!”

樊老和杨老,也没纠结池啸白抢在他们前面。

互相笑着对视点了点头,先后说道:

“这场厨艺对决,是夏老板赢了!”

“就如当初亚刊落败给刘厨神,京妮娜的‘汽锅鱼’虽描摹了气吞山河,英雄如龙的立意,但太空洞了,没有实感!”

刘柏:“两老说的极对,京妮娜选手的‘汽锅鱼’,尝试去描摹贴合《神州英雄主题的立意。”

“可她犯了和亚刊一样的毛病。”

“假,大,空!”

“很难真正去触动食客的心灵,感染灵魂。”

于是。

刘氏家主基本就宣判了这场龙争虎斗的胜者。

美女主持轻吸了口气,望向垂头默不作声的京妮娜,最后定定看着始终淡淡微笑的夏老板。

“这回合的胜者,是夏安主厨……”

说完,美女主持听到耳返中的提醒,顿时一愣,才回过神来这可不是啥食戟,而是《菊下楼争霸赛第三期节目上,最先端上菜品答案的两位名厨。

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