153.第152章 打破常理的幻想菜品（二合一章节6K） (6-5)

“熔炉火候能力，则是在气蒸时，去芜存菁，千锤百炼……”

刘恒最后很干脆说道：“各位观众朋友，京妮娜主厨端上了一道堪称无价的幻想佳肴，是绝不属于九星段位可以呈上的菜品。”

“她打破了常理！”

“所以，我也不可用常理评判她的菜品！”

闻言，池啸白等评审，齐唰唰道：

“打破常理！”

没人举评分牌子，但评语已经说明一切。

薙切家宅，仙左卫门老爷子点了点头：“该当如此！”

爱丽丝、绘里奈姐妹俩张张嘴。

却没法评价什么。

“这种人物，晋升到特级后，我们这些所谓的资深和老牌，都要小心翼翼。”才波城一郎啧啧有声。

“没错，她才多大啊，就能端出一道真正的幻想菜品了？而据她的语气，似乎在探索更高规格的幻想菜品，并不满足于体内饲育寄宿着‘彩絮带鱼’的美食细胞。”堂岛银说道。

蕾欧诺拉这位人妻说：

“换做是你们，有更广阔的未来，眼界也不会放在脚边的‘彩絮带鱼’上吧？”

堂岛银微眯眼：

“所以我才好奇，究竟是什么规格和级别的幻想食材和美食细胞，才符合这个女厨的胃口。”

咳咳。

现场演播厅，有个声音打断道：

“姑且容我冒昧问一句，京妮娜主厨，你对‘彩絮带鱼’的利用率，达到了多少？”

镜头立刻转移到开口说话的夏安身上。

这时，人们才猛地回过神。

不久前，是这两位几乎同时上菜的。

怎么不知不觉间，几乎变成了京妮娜的独角戏？

好在夏安及时出声。

人们才意识到这是一场龙虎斗。

而看“夏老板”不见丝毫紧绷之色的表情。

无数人的期待感一下拉高起来。

看来，夏老板也很自信嘛！

“利用率吗？”

没料到夏安此时还有闲心提问，京妮娜微愣后，就正容回答道：

“利用率，是初级幻想菜品的说法。”

“当然，任何规格的幻想菜品，都建立在高利用率上。”

“如果要做蕴含可消化吸收的美食细胞，真正的幻想菜品，那90%利用率便是底线。”

“而真正的幻想菜品，衡量它规格与品质的，只有‘细胞浓度’与‘细胞等级’一说。”

听到这。

夏安颇感兴趣道：

“比如你的这道《汽锅幻想鱼？它的‘细胞浓度’是什么层次？”

京妮娜脸色微滞，随后淡淡地道：

“如果用严格的检测手段，大概是下位特级的浓度。”

“那我没问题了。”夏安笑道。

京妮娜：？？

她不由得多看夏安几眼，试图从夏安脸上轻松闲逸的笑容，窥视出夏安此时内心真正的情绪。

这人，怎么没心没肺的，我真就给予不到他丝毫压力吗？

京妮娜突然就严重怀疑起来。

“诸位评审嘉宾。”夏安从京妮娜身旁，擦身而过，将蒸笼搬上评审席，“享用了美味的汽锅鱼，接下来，就请吃吃我的炒面，绝对有不一样的舌尖味蕾体验！”

顿时，现场无数灯柱，从空荡荡的紫砂汽锅，转移到仍在冒热气的蒸笼上。

“揭开吧。”刘恒和颜悦色道。

樊老一副老顽童表现，嚷嚷道：“夏老板，我和老杨可是为了吃到你的古菜品，专门空降到这档节目的。”

杨老笑呵呵道：

“速速开锅，我倒要看看你重现的《一统七国炒面，有没有昔日亚刊的气魄和神韵！”

池啸白、魏雪琳、薙切真凪等人。

也是立刻调整好坐姿，貌似小学生坐在课桌上。

眼巴巴注视着夏安和他放置在桌上的蒸笼。

眼眸里的食欲之色，清晰可见。

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