第113章 汐见润的分子料理演绎（二合一章节） (4-4)

汐见润对运输人员弯腰表示感谢，然后迫不及待地操作机器。

当节目的摄像镜头拉近过去，对准了汐见润在机器屏幕上的一顿操作细节。

现场哗然！

“汐见教授，居然用这台机器连体配备的电脑，在使用cad设计软件，创建某种3d模型？”

美女主持失声，尖锐的嗓音，甚至让不少在忙碌中的名厨，都不禁抬头瞥看转播屏幕，看看发生了啥。

夏安抽空一看便不禁脱口而出：

“啊这，3d打印机？”

杨金莉见他发声，顿时好奇地追问：“这么说，汐见教授是在绘制3d模型，那些蔬果汁，包括把「带骨玉米」榨汁。”

“就是在准备液体食材，相当于3d打印机的‘耗材’吗？”

夏安已经粗通分子料理。

因此，对3d打印美食的技术原理，他远比之前清楚。

实际上，使用3d打印技术，来轻松重建食物的结构和形状，那妥妥的属于分子料理范畴啊。

复杂的几何图案，个性化的造型，独特的口感。

这些不就是分子料理的典型特征？

就连“3d打印机”，这种科技设备，无疑也是分子料理必须的设备一环。

夏安记得。

食戟番剧原著的学园祭剧情中。

爱丽丝也使用了3d食物打印技术成功扭亏为盈。

“没想到汐见教授也是个分子料理高手！”夏安啧啧有声，眼里却有一丝化不开的凝重。

同为分子料理高手。

汐见润的咖位，是目前的爱丽丝所无法企及的。

仅说香料运用这块，爱丽丝就只能仰望。

因此！

看见转播画面上。

一壶壶特意榨出来的“果汁”。

夏安心中暗暗说：

“这些‘果汁’想必都加了重料，以汐见润的香料手法，怕是很厉害的香料公式！”

而且，分子料理与3d打印美食技术，简直太特娘符合第二期《未来这个主题了。

简直占据了主题上的绝对优势。

一念及此。

夏安看看手中一壶刚调制成的“墨鱼汁”，微微摇了摇头，嘴中轻语：

“要是我的分子料理水准，有个大成等级就好了……”

其实，夏安也想过用分子料理的手法，来制作漆黑色的墨鱼汁面条。

可他分子料理水平太低，又是抛弃白罗蛇转链】的最大优势而不用，若硬着头皮这样干，未免自信过头了。

“那么——”

把一壶满满的“墨鱼汁”，倒进面粉山之中。

咔！

拼接的合金棍，开始了画圆的旋转运动。

(本章完)

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