闻言,伍竹和项世麟相顾骇然。
“极境面点?”
“不对吧姐儿,夏老板真没有极境功底啊。”
京妮娜呵了声,脸色更加凝重:
“但他会白罗蛇转链啊!”
“你们要知道,拥有极境面点功底的人,都大概无法学会和掌握这门面点绝技!”
“何况……”
她语锋一转。
“何况什么?!”
伍竹和项世麟被吊住了胃口,急了。
“何况,你觉得昔日的面点王罗根,他没有极境面点功底吗?还有那位钢棍解鲁。”
“古代美食界,这些站在某个领域最巅峰的人杰,极境功底对于他们而言,只是自身厨艺底蕴中,作用微小的一环。”
咦?
伍竹和项世麟沉默片刻,然后逐渐理解了京妮娜这句话的信息量。
握草?
伍竹难以置信地道:
“古代厨师的极境功底,是把某种高深绝技修炼至高境界时,自然而然就有了?激活了?”
项世麟咋舌:
“大概率是这样的,我就说嘛,古代那么多豪杰,他们的极境功底咋来的!”
然后,两人齐唰唰再去看7号厨房里,已经停止了白罗蛇转链演绎的夏安。
心中浮现既惊骇又羡慕的想法。
现在夏老板在这门面点绝技上,都隐约修出了极境面点?
那他这门绝技的造诣,究竟是何种境界啊?
砰!
放下面点棍,夏安将漆黑色的面团,压实成块,盖上一张湿布进行“醒面”的环节。
而哪怕有湿布的遮掩,面团斑斓荧光仍是透露出来一些。
见状,夏安默默的心说:
“这「西米珍珠」的光芒真强呀。”
实际上,面团里还有刚刚舞黑蛇时,那斑斓闪耀的荧光,正是「西米珍珠」的粉屑营造出来的。
毫无疑问,作为幻想食材,「西米珍珠」磨成的粉屑,那荧光,纯纯的就是食材本身在发光了,而非什么光线折射的视觉欺骗。
至于为何要在和面、揉面这环,给“黑蛇面团”强制加入大师姐般的油腻湿身亮光效果。
这就要详细说到夏安好些天的研究经验了。
他发现了。
要赋予“黑蛇”一种起到点睛效果般的黑暗灵魂,这股亮光至关重要?
可真正的内核原理,是在于「西米珍珠」的特性!
它的鲜美,和墨鱼汁,在绝技白罗蛇转链的螺旋画圆之中,居然隐隐强制嵌合并形成了夏安都为之惊叹的离谱鲜味公式。
总之一句话!
不说复杂的,仅说待会夏安要拉制出来的“黑色面条”本身。
它已然就是一种极为上乘的幻想级食物!
当然了,夏安的食谱,脱胎于《大银河面,“黑色面点”仅是一环。
而接下来……
夏安回头去看此前就已经上锅熬煮的高汤深锅。
见到蒸汽已经在呼呼冲顶锅盖。
他上前,掀起盖子。
鲜味,山呼海啸般涌来。
夏安笑了。
“「西米贝」的贝肉,熬煮成的汤底,就如此鲜美了。”
旋即,夏安丝毫不拖泥带水。
把特地留下的另一半墨鱼汁,整盆儿倾倒进高汤锅。
用长勺子搅拌几下。
于是。
呈现在节目镜头画面上的一锅高汤,也转瞬被渲染成漆黑如墨的色泽。
“漆黑的面,加漆黑的汤底……”
隔壁厨房里,刘诗萌傻愣愣的,一个离谱的念头在她脑海中盘旋不去。
啊这。
夏老板他…
该不会是做那道古菜品吧?
不对,是基于那道古菜品,改良出来的未来主题幻想菜品!
一念及此。
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