第78章 多个层面的碾压（第四更！） (3-2)

“就拿你的菜品举例，我吃到的兔肉丁，是比普通兔肉强一大截，却没有让我耳目一新，没有不属于这个世界食材的荒诞感觉！”

项世麟面庞开始抽搐，心窝隐隐撕裂作痛。

我的思路。

从一开始，就错了？

「修罗」才波城一郎笑呵呵的，朝项世麟投去怜悯的目光：

“看来，你的长辈不提醒你，或许就等着你翻车难堪，吃一次败仗才会记忆深刻。”

说完语锋一转。

“利用率，就是「风味」的融合与突显。”

“而你的对手，夏安主厨，却让他的「极致冰鲜」打辅助，把蟹猪本身的风味，吹捧得高高的，吹得胀如气球，甚至突破到蓝色天国……”

“就这么说吧，对「风味」理解这一块，夏安主厨很像是深耕特级领域多年的老练厨师！”

最后。

发言顺序，回到池啸白这。

作为兼职主持人，池啸白总结评价道：

“同为蕴含极致之味的九星必杀菜品，夏安主厨做出的《火焰汤饺，对蟹猪这种黄金级幻想食材的利用与理解，远远超过项世麟主厨。”

“当然！还有发光奥义的碾压！”

“差距，是多方面的，我在此不多废话，请各位评审投票——”

说完，池啸白自己先投票。

叮！

其余四名评审也立刻拍响桌上的投票器。

叮叮叮……

转播大屏幕上，夏安头像旁的票数统计，直接显示为“5”。

见到这个结果，观众们也齐唰唰起立，给夏安鼓掌喝彩。

“全票获胜！”

“恭喜夏老板啊！”

“漂亮的一仗，话说回来我之前想盗摄来着，但想到是深夜食戟不可外传照片和影像就硬生生忍住了……”

嘉宾席。

路嘉馨一蹦老高，奋力挥舞手臂，兴奋叫喊道：

“好耶，就知道夏老板会碾压取胜！”

路祖光则呆坐在椅子上，低声念叨几位老牌特级评审对项世麟的锐评。

利用率，就是「风味」的融合与突显？

项世麟的理解走偏了？

他若有所悟。

爷爷从没跟他讲过这些，现在路祖光回过头，不免也是暗暗擦冷汗。

啊这？

莫非，爷爷也在背后恶趣味的，等着他这位天才孙子狠狠的跌一个跟头？

这就是观看高手厨艺对决的好处了。

光是听豪华天团评审们的锐评，就足够学到许多经验。

当然，听不听得进去，能不能学会，还是要看厨师自己的。在场的业界观众们，也觉得这场深夜食戟的高价票，抢的真踏马值啊。

瞧瞧，两位食戟选手全是硬核的演绎。

黄金级幻想食材的大对撞就不说了。

还是理解的正面对决！

更为重要的是。

现场目睹了发光幻想菜品的诞生。

啧啧。

很多观众不愿离场，和旁人在谈论，分享现场目击的喜悦。

起码对很多人而言。

今晚的深夜食戟，估计会铭记一生。

……

夏安没有管项世麟，散场后，直接找上聊着天的魏雪琳和池啸白。

“我的蟹猪，帮我运回家里，谢谢了。”

见夏安生怕他还剩很多份量的蟹猪，被深夜料理人协会贪墨。

魏雪琳哭笑不得：

“我们是全国性的大组织，然后国内的幻想食材渠道，我们也基本包圆了一半，你担心啥啊。”

池啸白嘴角微抽道：

“项世麟输给你的食戟赌注之一，就有一条完整而鲜活的「彩絮带鱼」。”

“啧，活着的幻想食材更为珍贵，还是黄金级的，你知道怎么养活不？所以建议你交给我们深夜料理人协会代为饲育，可以签协议，出问题了，我们十倍包赔。”

夏安想想也是。

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