肝到厨神才算开始
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第65章 服务普罗大众 (2-2)

夏安不可置否道:

“我拿《火焰饺子这道古菜品举例。”

“首先,调味、火候和面点技艺,都要过硬,不能存在弱项。”

“其次,把食谱研究透,堆熟练度就完事了。”

“最后,调整好心境。”

说完。

夏安似想起什么,哦了一声。

补充道:“以及,需要一些欧皇血统的帮助,也就是需要运气与玄学护体。”

韦局长和吃瓜群众:???

挺多人觉得夏安这回答,咋听起来,隐约有点儿熟悉。

是不是在哪听过类似的来着?

漓江市某豪宅里,正在收看直播的知名导演高盛祺,不由得打了个喷嚏。

高盛祺目瞪口呆。

在他拍摄城市宣传片那一晚。

夏老板是不是也这么回答了节目组询问他如何制作《烈冰鲜鲷山的采访?

“调味、火候和面点技艺,都要过硬。”高盛祺自言自语,“这个技艺前置条件,就足以筛选掉一批人。”

“至于研究古食谱,提高菜品熟练度嘛……”

高盛祺揉着眉叹气。

首先啊首先,古食谱就先得是完整的,才可以说去研究,接着参照食谱去努力再现与还原菜品。

这又要筛选一批人。

还有,调整心境?

玄学护体?

“呃,我认真思考这些条件和步骤干啥!”高盛祺反应过来好笑地道,“我只是一名导演,难不成真想把夏老板的发光奥义偷师过来啊?”

高盛祺突然想到了一件事,操作手机从直播间,切到威信界面。

蜀中某位大佬,早两天,就给他发了条威信,让他和他的团队,去包办一个新节目的大小幕后事宜。

这个新节目,暂定名为《菊下楼争霸赛。

“如果可以邀请到夏老板参赛,蹭一蹭夏老板的热度。”

“那这个新节目,开播之后,估计可以和魔都的《九星名厨,广舟的《谁是阳泉酒家领军人这两个大热节目,直接正面争锋啊!”

念头转动,高盛祺觉得自己需要和蜀中大佬聊聊,再去和夏安聊聊。

探听一下这位不求财的夏老板,真正想要什么。

……

深夜。

星光夜市还有许多慕名而来,没吃到火焰饺子的食客,久久不愿离开。

夏安拿出大喇叭喊话:

“大家明天再来,我在此保证,明天继续出摊,位置还是在这个夜市。”

得到夏安的承诺,沮丧围住电三轮的食客们,总算乐意给夏安让开一条离开的通道。

人们夹道挥手和呼喊:

“夏老板,我专门从外省来的,明天您一定要出摊啊!”

“呜呜,夏老板,我也是外省来的,没吃到烈冰鲜鲷山,没吃到开华锅巴,总得让我吃到火焰饺子吧?”

“夏老板伱就是古希腊掌管夜市的神,让我吃到发光的火焰饺子好不好呀?”

各种热情和充满愿景的声音,搞得夏安心情沉甸甸的。

哪怕开着电三轮在返程路上了,夏安也没法放松,脑子里,浮现出食客们那些亮晶晶满是期待和渴望的眼睛,他就觉得明天要是不出摊的话,就是辜负了那么多人的热情。

也还好,庆幸是煎饺菜品。

备菜环节可以在白天完成,成箱成箱的将饺子预制好,出摊时拿出成品饺子开火煎煮就可以。

“明天尽量多做些饺子,干到凌晨三四点去,满足更多食客!”

夏安暗暗道。

叮!

面板弹来新消息。

完成摆摊,心境提升,获得‘市井烟火·厨之心’碎片*1。】

第二更送到!

(本章完)

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