第550章 还是因为肉吃得少 (2-1)

火车出发了，车箱内很是热闹，大家都在交谈着，王向东跟夏莲并排坐在二人座上，姑娘清脆的声音倒是让他听得很清楚。

“夏莲同志，你怎么会去学习岛国语言啊？”王向东好奇的问道，她又不是外交部搞翻译的，而且咱们跟岛国断交十几年了，没人愿意去学岛国语言的。

“我是在岛国出生的，呆了有七、八年吧，我父母是地下工作者，抗战胜利后就回国了，所以我对岛国还是比较了解的。”夏莲解释道。

“哇，替我向你父母致敬。”王向东马上心生敬佩，深入敌后的英雄太英勇无畏了。

“谢谢，我也为他们自豪，所以我也想能多做出点贡献啊。”夏莲微笑的点头说道。

她是学医的，自然想通过医药学领域来做贡献了，本来按她的资历是不可能拿到这个任务的，但她有优势，加上父母的支持，所以这次她来了。

这次的目标是尽可能的搞到岛国这边研发的新型维生素和抗生素，咱们也想进行仿制生产。

然后夏莲就给王向东科普了一下维生素，虽然后世的维生素系列药品都已经被包装成精美的保健品了，但这年头却是刚出现还很稀缺的。

维生素又称“维他命”，是维持生命、促进生长、增强抵抗力、调节生理机能等不可缺少的营养素。

在人体内维生素虽然不是构成组织器官的物质，也不产生热能，含量虽也不大，可是起的作用却不小，人体如果缺少了哪一种维生素，就会在人体的某些器官上发生故障从而产生病患，严重的还会影响人体的生长发育。

“举个简单的例子，现在农村人普遍都有夜盲症，这种病症就是因为人体缺乏维生素a导致的，其实咱们的古人早就知道维生素的功用了，古代一本叫《巢氏病源书中已提到“人有昼而睛明，至瞑则不见物”的病，这就是夜盲症，并且书中提出了吃猪肝可治此症，也就是说猪肝中含有维生素a。”夏莲引经据典的介绍着。

“所以归根到底还是因为物资匮乏，营养跟不上呗，现在政府大力发展生猪养殖，以后都能吃到猪肝，那夜盲症就会减少了。”王向东点头说道。

“为什么一定要吃到猪肝呢，咱们要是能从中提取出维生素a的成分，然后自己研发合成，生产出维生素a的药片出来，那不就可以不用去吃猪肝啥的了。”夏莲撇了王向东一眼说道，这么简单的道理都不懂，这是个头脑简单四肢发达的人啊。

“那你们研发出来了没？”王向东马上反问道。

“呃，暂时还没有，所以想找武田制药采购一些，看看咱们能不能仿制出来，咱们这两年也已经研发生产出了维生素c和维生素b1、b6，所以急切需要其他的维生素系列进行补充。”夏莲连忙解释道。

根据维生素性质的不同，可以分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类，在两大类中各有许多种维生素。

水溶性维生素，主要有维生素b1、b2、b6、b12、维生素c等。

这类维生素多含在植物性食物中，特别在新鲜的蔬菜和水果内含量较多，粗粮、豆类的含量也不少，为什么后世的父母一直要让孩子多吃蔬菜，就是要补充这两种维生素的。脂溶性维生素，主要有维生素a、d、e、k等，这些维生素多含在动物的内脏和脂肪里较多，所以这年头主要还是因为肉吃得少，特别是在农村一个月吃不到一回肉，所以除了夜盲症，还有佝偻病、肠炎、贫血等等，缺的都是这类的维生素。

“先说说咱们已经有的维生素c，它是促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力，使骨头、牙齿保持健康，使血管坚韧而不易破裂，避免出现坏血病，还能促进伤口愈合，比如口腔溃疡，含上两片就能得到缓解了。”夏莲继续介绍着。

“维生素c确实很重要，效果很好。”

王向东清楚的记得后世满大街的药店里放在最下面货架里的小小塑料罐装的维c片，100片只要两块钱，他才不会去买包装精美的印着外文的大罐装维c片，几十上百块钱，效果还不如小片装的，他才不交那智商税。

人们常说“吃糙米，可以治脚气病”。

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