12月28日早上8点42分,秦淮小心打量了一下正在吃鸡汤面的郑达,在心里思考自己是不是应该和郑达谈谈让他适当减少工作量,自己增加工作量。
这几天加的工作量基本上都加到了郑达一个人身上。
有事郑达是真上啊。
他虽然不保质,但他保量啊。
而且他各项技能均衡,等级高,哪怕发挥失误只做出保底水平的点心,点心的等级也是非常可观的。
黄胜利都感叹,郑达当年有这劲头,早就杀进名厨录前30名创造白案历史了。
秦淮想跟郑达说他其实可以坚持。
因为秦淮感觉郑达可能有点快坚持不住了。
秦淮现在可以坚持是因为郑达在,要是郑达跑路了秦淮就真坚持不了。
到那时候秦淮可能就要跟黄胜利商量,黄记要不要推出一个违反祖宗的政策,限购或者给点心配货。
郑达面无表情地吃碗面,没喝汤,汤碗放在架子上。
秦淮慢慢靠近,思考该怎么开口。
然后郑达的电话就响了,接通,惊喜的声音几乎要划破后厨:
“人到了是吧?来了6个,已经下高铁了正在过来。”
“太好了,再不来我就要跑到杭城去抢人了!”
“只能交流一个月,过年的时候知味居忙人必须回去。姓苏的你也太不给我面子了,过年的时候哪里不忙啊,我愿意倾囊相授居然只交流一个月。”
“什么,我不会教人?”
“姓苏的你不要血口喷人啊,你不要以为你弟子多就了不起,弟子多有什么用?”
“你去外面打听打听,小秦的蟹黄烧麦是不是我教的?我儿子郑思源是不是我教出来的,有我指导你们知味居的厨师就偷着乐吧,还在这挑三拣四的。”
“别以为我不知道,你上个月肯定乔装打扮来黄记吃过蟹黄烧麦。”
“行行行,不和你废话了,我让安尧去接人,住的地方我都安排好了,就在黄记对面上班方便。”
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