206.第197章 开年大刊 (4-2)

“许先生，不如就去您刚才吃饭的888包厢如何？包厢里有沙发和茶几，坐着也方便。”黄胜利提议。

许成没意见，点点头。

黄胜利示意领班把许成和秦淮往888包厢领，笑着道：“我这边还有几两您上次喝过夸过的好茶，等茶泡好了我让人送过去。”

许成走路的脚步一顿，迟疑了一下，有些不太好意思地道：“茶就不必了。”

“但是陈皮茶我觉得还是可以一喝的。”

众人：？

“行，待会儿我让人送过去。”

秦淮诧异的看了许成一眼，没想到许成人到中年饭量不小。刚才强吃了那么大一个果儿，感觉人都撑了，这种时候还能喝下一碗陈皮银耳莲子羹，不愧是美食评论家。

练出来的。

秦淮快步走到郑思源身边，小声叮嘱了几句，郑思源点点头表示一切有他，秦淮专心采访就好。

秦淮和许成进入888房间，许成的助理都没有跟进来，只是默默把记录本、笔和录音笔交给许成，自己在外面等着。

许成的采访是很传统的采访方式，录音笔录音，自己同时在本子上记要点。

“秦师傅，据我所知你在山市有一家属于自己的社区食堂，之前在社区食堂里工作，是近一个月才来黄记酒楼学习交流。”

“而我也事先打听了一下您的情况，您是粤省人，之前一直待在虬县，家里是开早餐店的，是吧？”

“是的。”秦淮点头。

许成的准备工作做的不错。

“您不用紧张，我只是有些好奇。根据我的调查，您父亲只是一名寻常的早餐店师傅，我也去过云中食堂，尝过您父亲做的包子非常的…普通。”

“因此我很好奇，是什么让您走上了白案点心的道路？您又是从哪儿学到的这一身白案点心的手艺？”

许成在采访的时候很喜欢问厨师和菜品背后的故事，他问这些故事并不是单纯的为了吃瓜，而是把美食和美食背后的故事结合起来，写出来的食评更能吸引读者的眼球。

为什么八宝栗香鸽的食评如此有名，能够风靡南洋被多国报纸转载？

还不是因为八宝栗香鸽背后的故事足够精彩嘛。

这种同门争斗，道心破碎，悟道十年，领悟绝学的剧情，放电视剧里少说能拍30集！

秦淮没想到许成一上来就要问这个，但是许成既然问了，秦淮当然要实话实说。

这个版本他已经跟很多人说过了，甚至不需要组织语言，可以直接张口就来。

“这个要从我小时候呆的儿童福利院说起。”

许成：？

“那时候……”

“……”

秦淮猜到了许成喜欢听故事，而他作为谎言大师级，最擅长的就是把真真假假的故事编得绘声绘色。

许成的表情从震惊，到疑惑，到不解，然后开始质疑，开始自我怀疑，放弃质疑，麻木接受。

秦淮讲了15分钟，录音笔录了15分钟，但是本子上一个字都没写。

许成已经完全惊呆了，他这些年采访过形形色色的厨师，不同国家，不同肤色，不同人种，不同文化。

这些厨师再不同，也是正常的，合理的，能接受的。

面前的这位秦师傅不是。

听完秦淮整个学徒生涯，许成觉得只有来黄记之后的部分才是正常的。但是秦淮来黄记的时候水平已经很高了，一个多月的时间也学不了什么。

现在许成脑子里只有一个想法：

那本《点心大全，在哪儿买？

秦淮说完了，包厢里陷入了长久的沉默。

许成第1次觉得采访的时候竟不知该从何问起。

作为一名优秀的美食评论家，他总是很擅长从一名厨师的境遇、师承、擅长的菜品来入手，探寻菜品背后的故事。

但是今天的情况复杂到让他不知道该从何探寻。甚至连标题他都不知道该怎么取。

《儿童福利院院长让小孩做这些事，10年后孩子竟感激不尽……

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