董仕是墩头厨师,主要负责切配,忙的时候也会帮忙打点下手,跑腿、拿东西、摆盘之类的。平时都是正式开始营业之前忙,营业开始之后反而会稍微清闲一点。
董仕已经开始跑腿了。
作为关门弟子,董仕经常干各种跑腿的活。
“董仕,刚刚外面的那个龚良龚先生你知道是谁吗?”秦淮问。
作为一个根本管不住嘴的超级话唠,平时秦淮不问董仕,董仕都会主动跟他分享八卦,更不要说现在秦淮主动问了。
董仕直接抢下在秦淮身边打杂的活,小嘴叭叭:“那当然知道了,我们店最有名的客人!”
“上次我跟你说的那个好多次婚宴的就是他。”
“我听说他之前是织丝厂的销售员。”秦淮试探性地问道。
“没错。”董仕点头,“织丝厂的销售科科长,第1批下海的,现在做丝绸生意,可有钱了。听说郑师叔当年下海的启动资金就是他借的,我师父买下国营饭店的钱也是他借的,他是我师父和师叔的发小,好像还是邻居。”“邻居?”秦淮抓住了关键词。
“算是吧。”董仕也不是很确定,“我也是听说的。我师父和师叔学艺的时候一直是住在我师公家里,龚先生是我师公的邻居。”
“当年我师公出意外,煤炉倒了压在腿上,也是龚先生帮忙把我师公送去的医院。”
“龚先生这些年一直非常照顾黄记的生意,只要是商务宴请一定在黄记,也介绍了很多生意上的伙伴来黄记吃饭。”
“甚至逢年过节的时候,龚先生都会给我们包红包。这两年师父身体不太好,龚先生也介绍了厉害的医生。”
“他人其实挺好的,和大家也都很熟。就是龚先生的嘴太能说了,黑的都能说成白的。本来三次婚宴这么离谱的事情肯定是不能承办的,结果师父硬生生被龚先生说服了。”
“龚先生这个人呢,本身又很擅长软磨硬泡,只要找到机会就想弄点好东西给他开小灶。我有的时候感觉他可能也没有那么想要,就是看到有机会觉得不说两句浪费了。”
“不过有的时候我真的觉得龚先生很厉害。郑师叔这些年不是基本没有下厨嘛,郑师叔在黄记做点心,10次里有8次是给龚先生做的。过年的时候更不用说了,龚先生的年夜饭都是特别定制的师父亲自下厨做的三头宴,二十几年了,年年如此。”
秦淮懂了,这个世界上就没有金牌销售吃不到的饭。
“那龚先生有什么爱吃的点心吗?早餐也行,包子、馒头、烧卖什么的。”秦淮问,“我记得你们姑苏这边的蟹黄烧麦好像还挺有名的。”
董仕没意识到秦淮是强行把话题往蟹黄烧麦上引,点点头道:“是蛮有名的,好多店都有的卖的,前段时间我早上吃过,不过我不怎么爱吃烧麦。”
“吃起来太干巴了,不如吃蟹黄汤包。可是蟹黄汤包又太贵了,好多蟹黄汤包又贵又不好吃,还不如随便吃点包子、馒头和汤面。”
“诶,秦淮你会不会做蟹黄烧麦?我记得你好像包子、馒头、饺子、面条都做过了,就是烧麦没做过。你的社区食堂平时卖烧麦吗?你们那边早上是吃粉面多,还是吃包子、馒头这些多呀?”
“我会做烧麦,但是不会做蟹黄烧麦。”秦淮诚实地道,蟹黄烧麦他是真的不会做,秦落之前想吃烧麦的时候,想吃的是羊肉烧麦。
都是那些宫斗剧的问题,没有给蟹黄烧麦镜头。
不过秦淮感觉烧麦应该都差不多,他会做肉馅的烧麦,也会做糯米馅的烧麦,学会蟹黄烧麦只是时间问题。
不过质量就没有办法保证了。
黄胜利和郑达都是井离乡教出来的,这两个在秦淮看来已经技术足够高超的徒弟都只学到了师父六七分的手艺,井师傅本人的手艺高到什么境界秦淮想都不敢想。
做的烧麦估计保底得是个a+。
这么一想龚良的这个任务其实更难,a+级的烧麦,秦淮拿头做都做不出来。
秦淮悲伤地叹了一口气,还在叭叭叭讲八卦的董仕停下来看了他一眼,心想自己也没有讲什么悲伤的八卦呀。
非正常美食文提示您:看后求收藏(百发小说网http://www.baifabohui.com),接着再看更方便。