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128.第125章 违背祖宗的配方 (3-2)

秦淮还记得安悠悠一开始是想当学徒工的,不介意额外点时间培养一下优秀员工。

“安悠悠。”等安悠悠吃完馄饨自觉刷碗后,秦淮叫住她,“你之前在家里也是这样只打下手吗?”

安悠悠点头:“基本上都是我爸妈忙不过来什么我就干什么,偶尔还要去送货、买菜。”

“那你有什么想学的吗?”秦淮问。

昨天下午看了那么久视频教学,秦淮深深觉得江卫明的做菜模式很好。习惯性教人动作就会不自觉放慢,放慢就意味着更加专注,专注就不会出错。

秦淮有点想试试。

安悠悠犹豫了一下,非常小声地问:“只要想,就可以学吗?”

秦淮:?

这是有想学的?

“你想学什么?”“五丁包!”安悠悠毫不犹豫地道。

秦淮有点吃惊:“为什么?”

“因为五丁包贵!”安悠悠斩钉截铁地道,“我早上听陈师傅说早餐师傅是有营业额提成的,五丁包35一个,提成多钱多,我想学钱多的!”

秦淮:……好朴实的理由,你到底是有多爱钱,你爸妈……

好吧,你爸妈也很离谱,干一个月活才给200,爱钱是正常的。

“可以。”秦淮点头。

此话一出,在边上悄悄偷听的陈安和郑思源都惊呆了。陈安惊讶得睁大了眼睛,满脸不可置信,脸上写满了懊悔。

把他的表情翻译一下,大概是:卧槽,这也行,五丁包居然是想学就可以学的嘛,老板,我也想当学徒工!

“不过你得倒着学,最近我没有时间练揉面,所以你可能要先煮馅、炒馅开始学起。”

“我呢,也不太会教。我就慢慢做,你在边上看,不懂就问,这个教学模式你大概懂吧?”

安悠悠点头。

陈安心动了。

陈安觉得既然已经落后一步,就不能再落后第二步,心动不如行动,他动了!

陈安悄然上前,鼓起勇气,问:“小秦师傅,啊不,老板,我可以申请转岗吗?”

秦淮:?

“我想转岗当学徒工!”陈安满脸真诚,“我也想学五丁包!”

秦淮:……

“不用转岗,你也在边上看就行。不过你们两个不能影响日常工作啊,我们后厨本来工作压力就大,普通的包子、馒头、烧卖、油条、馄饨、鸡蛋糕、发糕都靠你们俩了。”

“放心吧小秦师傅,我昨天找到了一个离这边特别近的小房间,租金也便宜,骑电动车过来只要一个小时不到。”

“我可以早上早点起,2点30分提前过来先把活干完。”

陈安:?!

“我也可以提前过来先把活干完。”陈安当即表态。

秦淮:“……倒也不必,你们正常到店吧,你们来的太早显得我上班很晚。”

郑思源已经不想说话了。

他真的不是很懂这些做早餐的。

陈安和安悠悠热情高涨的回去干活,秦淮继续做点心。郑思源也在默默做点心,忍了10来分钟,郑思源终于忍不住问:

“你为什么要先教煮馅?”

郑思源非常不理解,哪有人教人先教自己短板的。秦淮的火候,也没有太多教人的空间。

“其实昨天罗先生给了我三个配方,有一个配方我觉得你可能不太喜欢,我打算先自己练练。那个配方的核心要点就是炒馅。”秦淮解释道。

郑思源皱眉,他觉得秦淮多少是有点诽谤他了。

怎么可能会有他不喜欢的配方,他是一个非常包容的点心师傅。

郑思源追问,秦淮说了。

郑思源:……

郑思源深吸一口气。

郑思源觉得他虽然包容,但是这个世界未免有点太过癫狂。

不是,这个世界上怎么可能会有这种配方的面果儿???

还是60年前的配方!

60年前的白案界到底经历了什么?!

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