然后是执行三圃制。这种土地轮作制度大概是西欧他们中世纪时期开始实行的,对农业产量有极大的帮助。理论上,他在休耕和连耕中找到了个平衡。
秦汉以前,因为铁制农具没有普及,翻土浅,只能利用上层薄薄的土地。那种情况下,农业生产基本都是要休耕的,也就是种两年,土地就要撂荒一年来养地。
到了秦汉以来,铁制农具普及了,能翻得更深,这时候基本都是连种,就是不间断在一块地上种,比如张冲他爷爷从张弘他们家偷学的堆垄法,其实就是一种连种,虽然看似用了垄土和垄沟两块来轮作,但实际上在对土地肥力的消耗是一直持续的。
所以堆垄法也只能轮种禾和菽这种不高产的作物,就是尽可能不伤地。
而三圃制是将土地分为三块,一块春播种大麦,一块秋播种小麦,一块休耕。然后来年再按顺序轮,这样对土地的利用率能达到三分之二,养地种地两不误。
当然这一切都还要在汶阳进行实验在能确定。
张冲并不因为自己是后世人就觉得自己天然掌握真理,自觉得自己推进的农业技术就是先进的。农业创新不比其他,他每一步都要走稳。
如果农户们根据你的指示,辛苦忙乎一年,然后颗粒无收,那张冲建立起的信任就将瞬间坍塌,而且更重要的是,这一年农民们就将没粮吃,这才是真正危险的。
所以张冲即便有后世成功经验,也要在汶阳种一块试验田,让人从头走这一遍这个技术。毕竟从知道到做到,二者的鸿沟太深了。
今天,就是张冲带着大伙在汶阳圈地打算确定耕作区的日子。
此刻,同样穿着犊鼻裤的张冲正带着金丙一帮子老农在看土地的情况。
金丙蹲在地上抓一把泥土,然后闻着,赞了一句:
“渠,这片地不孬。”
张冲颔首,这地必然不孬,要知道这片汶阳在历史上不知道浸润了多少齐鲁人的尸骸。
春秋齐鲁争霸,二国就以这泰山为界,齐国每每大战,必出汶阳。所以这地可以说是相当肥沃的。
但可惜……
金丙可惜道:
“这地是不错,也齐整。但孬就孬在离汶水太远了,咱们不论种麦还是种稻皆不成,只能种种粟,就这也要吃水的。”
金丙不知道张冲为何要选择这片田土来耕作,明显不划算。
但张冲自有他的法子,他要在这里深挖沟渠,然后将汶水引到这里,这这片地上种更高产的麦。
至于怎么引?
不是挖个运河那么夸张,那太耗费人力了。而是他要做水车,将汶水引流过来。
水车的原理其实就是用人力为动力的引水装置,用脚踩或者手摇的方式将水引入沟渠用以灌溉。
张冲整个冬天就和辎重营的匠人们制作这个,那边已经制作好了,只待张冲这边确定耕作区,修挖沟渠,就能开始架设水车了。
张冲估摸了一下,这片地离汶水还是有点距离的,如果人力踩水不够,估计还要在上牛力。
他去年和东平陵兵一战,缴获数百头牛,除了发到各个农庄的,还能剩下一批,可以作为水车的动力。
之后,张冲开始用石灰划分耕作区,这片地粗略能划出二百顷,如果两次收获都顺利,大概能打出十二万石的粮食,也不容小觑了,而如果用传统方式连种,可能只能打出一半。
但这些都还是张冲的预计,一切都要看最后土地实际的产出。而如果张冲能够将此方法验证成功,那他不仅锻炼出一批田官,也更能在泰山方树立更深的威望。
对广大黔首来说,能让土地产出多出一倍的人,那是圣人。
而现在我们的张圣人,正穿着犊鼻裤,和大伙一起挖着沟渠。对于沟渠建设,张冲请教了不少曾经给朝天征发过挖沟渠的,想问问这个沟渠网络一般如何建设比较科学。
但问了不少,没人能说个所以然来,都说,就是官家画好一块地,他们就去挖,使力气就行。
没奈何,张冲只能用自己前世学习的统筹法,开始划分沟渠。
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